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はるかりんご 冬恋 いわて純情りんご

糖度約15度 岩手県産


お届け期間は12月中旬頃より




御歳暮冬恋りんごに。黄色リンゴでは珍しい蜜入りです。

はるかを光センサー検査で選果し基準をクリアした林檎だけが冬恋になります!



冬恋はるかりんごのご紹介です!


はるかりんごは岩手県滝沢村の岩手大学圃場で
生まれ、平成14年3月にはるかと命名されました。

ゴールデンデリシャス×スターキングの交配品種
で、生産量が少なく希少な冬恋はるかりんご。

甘みが強く黄色いリンゴでは珍しい蜜が入り
やすいタイプの林檎なんです!

糖度約15度と数ある林檎の品種の中でも非常に
高糖度になる希少な冬恋りんごです。

品種名は【はるか】で、その中からさらに厳選し
選びぬかれた林檎が【冬恋】になります!



最新の光センサーで選果!

岩手で生まれたはるかリンゴを県内のりんご
栽培のスペシャリスト達が研究会を立ち上げ
今までの常識を覆す、究極のりんご栽培に
挑戦!

卓越した技術栽培と岩手の大自然で育て上げ
た林檎を更に一個一個、最新式の光センサー
選果機で糖度と蜜入りを測定し、高い水準を
クリアしたリンゴだけが、いわて純情りんご
【冬恋になります。】



林檎の栄養価について


1日1個りんごを食べると医者いらず・・・
なんて昔から言われているふじりんご

林檎に含まれる主な成分は、ビタミン・
食物繊維・カリウム・ペクチン・ポリフェノール
(カテキン)などで、血圧を下げる・腸内環境
を整える・抗酸化による老化予防などなど、
体に嬉しい作用が沢山あります。

またりんごを食べると中性脂肪が減るとともに
ビタミンCの増加や腸内の悪玉菌を減らし、
善玉菌を増やす働きがあり、健康増進効果
があると科学的にも証明されています。

まさに自然の栄養食品です!!





岩手純情林檎の美味しさの秘密!

ひとつひとつに愛情をこめて・・・わい化栽培

りんごの樹のすみずみまで太陽が届くように
工夫された(わい化栽培)で、おいしい林檎
が実ります!

収穫ギリギリまで・・・有袋栽培

11月下旬に収穫を迎えるはるかりんご・・・
雪がちらつき始めるころまで、袋をかけて
じっくりと樹上で完熟させます。

昼夜の温度差が最適・・・いわての気候

いわてならではの昼夜の温度差で美味しさUP!
色・味・果肉もシャッキリとしまった純情りんご
はるかがこの大地から生まれます。



岩手の大自然で育て上げた逸品

岩手はるか研究会では、栽培マニュアルを
厳守し栽培!
栽培技術の高い登録会員限定の栽培により
高品質の維持に努めています。

園地指定で栽培されたはるかりんごは収穫後
光センサーを通し、基準をクリアしてから出荷。

糖度14.5度以上で蜜入り指数2.25以上



ご贈答用にいかがですか?

冬恋はるかりんごの配送時期が12月中旬頃
からになりますので年末の送り物やりんごお歳暮
・ギフトにもお使い頂ける逸品です!



国内トップランクの品質なんです!岩手県産のりんご達。

岩手県で主に栽培されている品種を下記写真でご紹介しています。これらはメイン
の品種だけで、その他にも多数栽培されているのです。特に西日本以南では知名度
がないようにも思いますし、実際販売店も少ない為、知名度不足の理由ではないでしょうか?



日本一の青果市場「大田市場」でも高値をつける圧倒的な品質の岩手りんご!


毎年11月になると、岩手のりんごが収穫されます。地元市場の初出荷時には1箱
「100万円」ほどの、落札価格がついたりします。もちろん初荷ということでご祝儀相場
ではありますが・・・。

大手高級果物専門店、青果業界関係者も認める「岩手産」

業界内だけでは、国内トップ品質で有名な岩手産。品種、栽培面積も国内で上位。
なのに一般的には、まだまだ知られていない岩手りんご。食感は固く、風味も良い。
林檎本来の味が濃いのです。全国果実専門店が一押しするには理由があるのです。



岩手県はアピール不足なのか?プロモーション力が、おとなしすぎるから・・?!


一概には言えませんが県民性というか、東北地方の人たちは我慢強く、南方の
方々よりは若干おとなしいようにも感じますね。国内でも高いレベルの林檎なのは事実
ですから宣伝がもっともっと増えていけば、近い将来りんご業界のトップなると、私は
確信しています!

弊社代表バイヤーは、岩手林檎を推奨しています!

青果バイヤーとして14年以上経験がある代表余語が一押しです。生産者でない分
第三者の視点で品質の良し悪しを冷静に判断できるのです。毎年当店では岩手りんご
をアピールしているつもりではありますが。。もっと人気がでるよう多品種紹介していきます。



蜜がないからといって品質が劣っているものではありません!


実際に蜜の入っているりんごは美味しそうに見えますが、本当はりんごの蜜自体は
甘くなく、逆にまわりの果肉の方が糖度は高いんです!



収穫後より徐々に蜜は果肉へ吸収されやがて見えなくなります


りんごの蜜は、林檎の葉で出来たデンプンが変化したソルビトールと水分なんです。
ソルビトールとは糖アルコールの一種で、果肉に溶け出し、集まる事で、ハチミツ色
に見えます。これがリンゴの蜜の正体!

収穫時期・完熟時期・品種にもよると思いますが、特にふじりんごは蜜が入りやすい品種です。
寒い時期に収穫されること、完熟していること、気候条件として昼夜の寒暖差あるなど、地域や
標高・収穫時期の降水量などにより蜜の入り方は異なります。


※蜜入りには個体差があります!!



リンゴのアレンジに挑戦

結構りんごって料理やお菓子作りなどに
使われるフルーツですよね。
りんごを丸ごと焼いて食べる焼きリンゴや
フルーツサラダ、生ジュースなどなど・・・

パンやタルト・ケーキなど市販の物に少し足す
だけで豪華なフルーツ盛りに変身。
お子様と一緒に作るなんてのもオススメ!

また最近では、栄養価の高いふじりんごを
一日三食の内、一食をりんごに変えて、
りんごダイエットも流行りですね。カロリーを
抑えられ、なおかつお肌にも良く、若返り
作用が期待できます。


 



隠れたリンゴの産地岩手!


全国のりんごの生産量第3位の岩手県。
独自の選果基準で高品質な林檎が出荷されます。

岩手県の果物生産高ランキング!

・りんご      第3位
・ブルーベリー  第7位
・ぶどう      第12位

果物の数こそ少ない岩手県ですが、林檎の
品質は全国でもトップクラスで高品質な物
がとても多い県です。




果物専門店だから品質にこだわりもっています!

りんごに限りませんが弊社は100%自社検品配送で皆様へお贈りしています。
簡単に人任せで検品・詰め込みなどはしません!

果実マニアな私達は、どんな生産者さんの商品でも、一度見てからでないと届けません。

今年も農家さん・選果所・お取引様をを厳しくチェックして数ある県内より品質重視



・当店は実店舗販売創業約60年。現在まで、数万個以上の配送実績があります。
インターネット販売では約15年、毎年全国へお届けしています。

・一流バイヤー達が全国よりギフト用にふさわしい高品質な果物を目利きして仕入れ
し検品してから、100%自社配送なのです。
生産者でないからこそ、第三者の視点で冷静に品質の善し悪しを判断できるのです。

・培った実績があるので国内の生産者、出荷団体、JA等より優先的に高品質な
果物を安定供給ができるので、天候不順・不作等にもあまり左右されません。

・法人向けのまとまった数量や、急にご必要な場合でもすぐに配送できるシステムができて
おります。また同一箇所に、まとまった数量でもバラツキがないよう品質の一定化ができてます。

【保存方法】

常温で保存する場合は、温度差の少ない冷暗所で保存してください。

冷蔵庫で保存する場合は、ポリ袋などに入れてください。

※りんごの蜜は時間が経つにつれて見えなくなります※

 【りんごの成分】 約100g

・エネルギー 約54カロリー
・水分 約84.9g
・たんぱく質 約0.2g
・脂質 約0.1g
・炭水化物 約14.6



Q:到着指定日はできますか?


A:旬が短かすぎる果物ですので基本的にいたし
かねます。法人様で土日祝をさけて欲しい場合は
前もってご相談下さいませ。

Q:熨斗・メッセージカードをお願いしたいのですが・・


A:ご注文の際の、備考欄にメッセージ内容・熨斗を
ご記入ください。弊社で作成しまして、商品と一緒に
同送いたします。

Q:先様に、金額等が分かると困ります・・。

A:納品書は発送しておりませんので、
お荷物の中に金額等の分かるものは入っており
ません。ご安心下さい。

Q:配達到着日の連絡はあるのでしょうか?


A:インターネットでの場合、すべて配達完了
のメールが届きます。お電話・FAXでの場合
も、すべてお電話・FAXでお知らせしております。

Q:領収書を発行してもらいたいのですが?


A:ご必要な時は備考欄に、宛名・郵送先等をご
記入下さいませ。
 


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