買い物カゴを見る 新規登録&会員マイページ ネットでのお買い物方法 お問い合せ サイトマップ
 
トップページへ > お歳暮干し柿 > 西条柿あんぽ柿

西条柿のあんぽ柿 干し柿

スイートパーシモン

鳥取県産及び島根県産


お届け期間は12月上旬頃より




お歳暮干し柿にぴったりの個包装タイプです!

西条柿を半生に仕上げた山陰地方特産の干し柿です。


西条あんぽ柿のご紹介です!

西条柿を原料とした、山陰地方の特産の
半熟タイプの干し柿です。

あんぽ柿の最大の特徴は果肉が半生な事!
柿の水分を約40%まで飛ばし、柿本来の味を
凝縮させます。
半生にする事で果肉がトロッとし、濃厚で
奥深い甘さが堪能できます。



あんぽ柿の干し方

トロリとした食感が特徴のあんぽ柿は
西条柿(渋柿)を硫黄で燻蒸して乾燥
させます。燻蒸する事で、果肉が黒くなる
のを防ぐ効果があります。

その後に乾燥機を使い、果肉水分量を約40%
まで減らし、中が半生状に仕上げます。

島根県では西条あんぽ柿をスイートパーシモン
として出荷しています。



山陰特産の西条柿

あんぽ柿の原料となる西条柿は渋柿の
一種で山陰地方では、昔から生食用より
干し柿にして食べられる事が多かったみ
たいです。

西条柿は形が独特で、縦に4本の溝があります。
島根県では別名(こずち)とも呼ばれます。
現在では、ドライアイスで脱渋された
西条柿が流通されるようになりました。

お菓子の原点ではないでしょうか

果物って砂糖を使ってない自然の甘味が
します・・・とってもやさしい感じがします。
必要以上に甘すぎないというか、体にも良い!
健康食品といってもいいでしょう。

果物の中でも栄養価が高い事で知られ
ている柿を干す事によってギュッと柿本来
のうまみが濃縮されます。



極上のスイーツ!


西条柿(渋柿)を乾燥させ、しっとりと仕上げる
事で、生の柿とは別の味わいに変化します。

自然の甘さで、和菓子のような感覚でお召し上
がり頂け、お茶うけやコーヒーにも相性がいいです。

”ギュっ”と旨味を封じ込めた西条柿は1個ずつ
丁寧に袋詰めされますので、高級感があり、
お歳暮用干し柿と商品としても人気があります



ご贈答用にいかがですか?

西条あんぽ柿の配送時期が12月上旬頃から
になりますので、年末のギフトや干し柿お歳暮に
もお使い頂ける逸品です!






 


果物専門店だから品質にこだわりもっています!

干し柿に限りませんが弊社は100%自社検品配送で皆様へお贈りしています。
簡単に人任せで検品・詰め込みなどはしません!

果実マニアな私達は、どんな生産者さんの商品でも、一度見てからでないと届けません。

今年も農家さん・選果所・お取引様をを厳しくチェックして数ある県内より品質重視



・当店は実店舗販売創業約60年。現在まで、数万個以上の配送実績があります。
インターネット販売では約15年、毎年全国へお届けしています。

・一流バイヤー達が全国よりギフト用にふさわしい高品質な果物を目利きして仕入れ
し検品してから、100%自社配送なのです。
生産者でないからこそ、第三者の視点で冷静に品質の善し悪しを判断できるのです。

・培った実績があるので国内の生産者、出荷団体、JA等より優先的に高品質な
果物を安定供給ができるので、天候不順・不作等にもあまり左右されません。

・法人向けのまとまった数量や、急にご必要な場合でもすぐに配送できるシステムができて
おります。また同一箇所に、まとまった数量でもバラツキがないよう品質の一定化ができてます。

【保存方法】

常温で保存する場合は、新聞紙やビニール袋にいれて風通しの良い冷暗所
で保存してください。

※干し柿は時間が立つほど堅くなり、白い粉が黄ばんでいきます
ので注意が必要です※


 【干し柿の成分】 約100g

・エネルギー 約276カロリー
・水分 約24.0g
・たんぱく質 約1.5g
・脂質 約1.7g
・炭水化物 約71.3


Q:到着指定日はできますか?


A:旬が短かすぎる果物ですので基本的にいたし
かねます。法人様で土日祝をさけて欲しい場合は
前もってご相談下さいませ。

Q:熨斗・メッセージカードをお願いしたいのですが・・


A:ご注文の際の、備考欄にメッセージ内容・熨斗を
ご記入ください。弊社で作成しまして、商品と一緒に
同送いたします。

Q:先様に、金額等が分かると困ります・・。

A:納品書は発送しておりませんので、
お荷物の中に金額等の分かるものは入っており
ません。ご安心下さい。

Q:配達到着日の連絡はあるのでしょうか?


A:インターネットでの場合、すべて配達完了
のメールが届きます。お電話・FAXでの場合
も、すべてお電話・FAXでお知らせしております。

Q:領収書を発行してもらいたいのですが?


A:ご必要な時は備考欄に、宛名・郵送先等をご
記入下さいませ。
 


商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜1件 (全1件)

西条柿あんぽ柿通販 鳥取県産・島根県産販売 お歳暮干し柿に。化粧箱 約10個〜約18個

西条柿あんぽ柿通販 鳥取県産・島根県産販売 お歳暮干し柿に。化粧箱 約10個〜約18個

7,700円(税込)
西条柿【あんぽ柿】 化粧箱 約10個〜約18個【鳥取及び島根県産】

1件〜1件 (全1件)

ページトップへ