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秋甘泉梨(あきかんせんなし)
糖度約13度 鳥取県産
お届け期間は9月中旬頃より
果汁が豊富でジューシーな梨です!
秋の味覚”和梨”甘さたっぷりの赤梨です。
秋甘泉なしのご紹介です
【おさ二十世紀梨】×【豊水梨】の
交配品種で果汁が豊富で甘味が
強いのが特徴です。
果肉は柔らかくジューシーな食感で、
糖度は約13度と高糖度で、非常に
バランスのとれた、赤梨です!
大人気の新甘泉に続いて9月中旬
頃より出回る品種ですが、栽培量が
極端に少なくまだまだ希少な梨です。
梨王国の鳥取県
鳥取県では約100年以上前から
二十世紀梨の栽培を行ってきました。
そして近年その二十世紀梨のDNA
を引き継いだ新ブランド梨として、
赤梨系の新甘泉(しんかんせん)梨と
青梨系の因伯兎ト世紀(いんぱくとせいき)
が誕生しました。
それぞれ、二十世紀の掛けあわせ
の品種になりますが、今までに無い、
赤梨・青梨の糖度・食味を兼ね備え
ています。
赤梨系のザラザラの秘密
赤梨系は果皮がザラザラした斑点
が目立ちますが、これは果肉に
閉じ込められた水分を逃さない
役割をしています。
果樹王国鳥取県!
全国の梨生産量第5位の鳥取県。
二十世紀梨は全国第1位です。
独自の選果基準で高品質な梨が
出荷されます。
【保存方法】
冷蔵庫で保存する場合は一個ずつ、
紙やラップなどで包んで入れてください。
水分が蒸発するのを防ぎます。
※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい
【なしの成分】 約100g
・エネルギー 約43カロリー
・水分 約88.0g
・たんぱく質 約0.3g
・脂質 約0.1g
・炭水化物 約11.3g