ウインクぶどう 山梨県・他産地
お届け期間は9月中旬頃より
ユニークな形が特徴で甲斐路系
の強い甘さが感じられます！
みずみずしい果汁と爽やかな香り！
ウインク葡萄のご紹介です！
ウインクぶどうは甲斐路ぶどう
×ルーベル・マスカットの交配
品種でひょろ長い形が特徴のぶどうです。
少しゴツゴツとした形の果肉は
食べ応えがしっかりしてあり
パキパキした食感とマスカット系の
ほのかな香りがします。甲斐路系
の強い甘さとルーベルの香とコク
のある甘さが混ざりあいウインク
ブドウ独特の味わいを楽しめます。
個性的形で甲斐路ぶどうよりも
果皮が黒っぽいので【黒い甲斐路】
とも呼ばれています。
ウインクぶどうは種も無く皮ごと
食べられる近年人気のぶどうです。
葡萄に付いている白い粉の秘密
この白い粉はブルーム（果粉）と
言います。
ぶどう自体の糖分やミネラルが
結晶化して出来るもので、品質
には何も問題はありません。
新鮮さの証みたいなものです。
【保存方法】
冷蔵庫で保存する場合は一房
ずつ、紙やラップなどで包んで
入れてください。
食べる前に少し洗いお召し上が
りください。少し常温に戻してから
の方が甘さを感じやすくなります。
冷凍保存
冷凍庫で保存する場合は、
房から外し、少し洗ったら、
十分に水分をとりタッパーなど
にいれ保存して下さい。
保存期間は約1ヶ月程度で
品質により若干異なりますので、
お早めに召し上がることを
オススメします。
※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい
【ぶどうの成分】 約100ｇ
・エネルギー 約59カロリー
・水分 約83.5ｇ
・たんぱく質 約0.4ｇ
・脂質 約0.1ｇ
・炭水化物 約15.7ｇ
