ゆうべにいちご 熊本県産
お届け期間は12月中旬頃より
熊本限定オリジナル品種イチゴ熊紅！
ゆうべにイチゴのご紹介です！
好きな果物は・・・？
と聞かれたら必ずと言っても良い
ほど名前が上がるフルーツいちご。
そんな苺ですが品種が豊富でどれが
美味しいか迷いますね。
今回ご紹介するゆうべには平成１７年
から約９年間にわたり開発に取り組ん
できた品種で２０１５年にデビューした
ばかりのゆうべに苺
ひのしずくいちご×かおり野いちごを
掛け合わせて作られ誕生した熊紅苺
は大玉系で高い糖度と豊かな香り
そして真っ赤に色ずいた外観が特徴
熊本県は栃木県・福岡県に次ぐいちご
の生産量全国3位の一大産地でこれ
までの主力品種だったさがほのかいちご
に比べゆうべには甘いのが特徴
ゆうべに苺の名前の由来は、熊本の
熊（ゆう）といちごの紅（べに）を合わせ
たもので公募で決定
ゆうべにいちごの出荷時期は12月から
翌年5月までと長く12月の御歳暮やクリ
スマス時期にも間に合うのでこれからの
御歳暮いちごに定着するのではないか
と思います。
【保存方法】
いちごは傷みやすいため到着しま
したら冷蔵庫で保存します。
パックに入っているものは下段の
方から潰れてしまいますので
できれば軸を下にしてからお皿
に移してラップをして下さい。
苺は食べる前に水洗いして下さい。
濡れたまま冷蔵庫に入れますと
カビが生えたり傷みが早くなる
場合があります。
【いちごの成分】 約100ｇ
・エネルギー 約34カロリー
・水分 約90..0ｇ
・たんぱく質 約0.9ｇ
・脂質 約0.1ｇ
・炭水化物 約8.5ｇ
