母の日ギフト 佐藤錦さくらんぼ 
山形県より直送品です


母の日までにお届けです!

動画でご紹介!


今年の母の日のプレゼントは変わらぬ
感謝の気持ちとちょっぴりのサプライズ!


家族の為に頑張っているお母さんへ
感謝の気持ちを伝える日


毎年5月の第二日曜は母の日!
母を大切に想う気持ちから生まれた
素敵な日です!

そんなステキな日にとっておきの果物
ギフトとカーネーションのお届けを
お手伝いします!

赤いカーネーションは母の愛・純粋な
愛と言う花言葉の意味があるんです!

母の日佐藤錦さくらんぼのご紹介です!



通常佐藤錦サクランボの旬の時期
は6月下旬頃になりますが、一足
早く食べられるのが温室で栽培
されるハウス佐藤錦さくらんぼです。

1月下旬頃より加温を初め5月中旬頃
に収穫になります。

ビニールハウス内で栽培すること
で天候などに左右されにくく、温度
・水分量を調整できるので安定した
品質のサクランボが収穫されます。

また6月頃になりますと無加温栽培
での栽培になります。

収穫されたものは、すぐに農家さん
達が、サイズ等級・着色を厳選し、
箱詰めして出荷されます。

決して機械では詰められない大変
デリケートな果実のさくらんぼ!



・さくらんぼ販売歴は、約40年間。
現在まで、数万個以上の配送実績
があります。

インターネット販売では約15年、
毎年全国へお届けしています。

・100%弊社のさくらんぼバイヤー
が目利き検品してから、
100%自社配送なのです。

生産者でないからこそ、第三者の
視点で冷静に品質の善し悪しを
判断できるのです。

・法人向けのまとまった数量や、
急にご必要な場合でもすぐに
配送できるシステムができて
おります。また同一箇所に、
まとまった数量でもバラツキが
ないよう品質の一定化ができてます。




日本一の生産量【山形県】

ダントツの日本一全国生産量の
”7割以上”をしまます。

種類も日本一!それにおごること
なく県内では新しい品種に取り組み
さらに美味しいさくらんぼ栽培に励ん
でいます。まさに「さくらんぼ県」と
いってもいいですね。

特に佐藤錦の発祥の地山形県
東根市は県内でも有数の産地で
全国の出荷量の約2割近く栽培
されています。

東根市は人口は約4万5千人なの
でいかにさくらんぼに力をいれて
いるか分かりますね

さくらんぼのルーツ

さくらんぼ(桜桃)の原産は西南
アジアで、ヨーロッパ・アメリカ大陸
に広まり、日本には明治に入って
からです。

皆さんご存じ「佐藤錦」は山形県
東根市で誕生しました。

佐藤栄助さんが「ナポレオン」という
品種と、「黄玉」という品種を掛け
合わせて改良して昭和初期に完成
しました。

その後、さくらんぼは年々栽培量を
増やし続け、いくつもの品種が生まれ
生産高・品種ともに圧倒的の差で
全国第一位に!現在では初夏の
果物といえばさくらんぼといわれる
ようになりました。

さくらんぼは、なぜ高価なの?

さくらんぼは、栽培に大変手間が
かかる果物なんです。デリケート
な果物で雨を吸い込んでしまうと
灰星病などの病気にかかったりし
て、実が割れたりするので、雨よけ
のテントを張り、温度管理にも気を
使われています。

鳥や害虫などから守るため網を
張ったりとくかく厳重に取り扱われ
ています桜桃(さくらんぼ)の木は高く
なるので、収穫するときにはしごなど
を使いかなりの人手を要し、収穫は
一粒・一粒・色・艶・大きさをみながら
もぎ取ります。箱詰にする時も厳しく
選別され出荷するまでの過程が
長いのです。

また色つきをよくする為に反射板を
利用しさくらんぼ全体をきれいなルビー
色に仕上げるのも工夫されています。
出荷する時期までは交配に人手・蜂
により行いこれも時間を要します。

旬の時期は一瞬ですが一年中お休み
はありません。

特にさくらんぼは味だけでなく、美しさも
要求されます。中々機械による合理化が
できないのも要因ですね!

【保存方法】

さくらんぼはとてもデリケートな果物
の為にあまり日持ちがしませんので
「後で食べようかなぁ~」とか思わず
に届いたその日にすぐにたべちゃい
ましょういましょう!!

冷蔵庫で保存する場合は乾燥を防ぐ
ために新聞紙などで包み
(さくらんぼの乾燥を防ぐ為)冷蔵庫の
野菜室にて保存して下さい。

※冷蔵庫に長時間入れておくと甘みが
感じにくくなりますのでご注意下さい


【さくらんぼの成分】 約100g

・エネルギー 約60カロリー
・水分 約83g
・たんぱく質 約1.0g
・脂質 約0.2g
・炭水化物 約15g

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