紅ロマンりんご ＪＡ江刺ブランド
岩手県産
お届け期間は8月下旬頃より
岩手オリジナル林檎の登場です！
暑い夏に赤く色づく極早生のリンゴです
紅ロマンリンゴのご紹介です
紅ロマンりんごはシナノレッド林檎
×さんさ林檎の交配品種で岩手
江刺地区の高野さんが育成
し誕生したＪＡ江刺のオリジナル
りんごで紅ロマンの品種名は高野1号です。
平成24度に品種登録された紅ロマン
は暑い夏に赤く色付き8月のお盆過ぎ
に収穫が始まります。
紅浪漫は糖度が高く11度～12度ほどあり
酸味が穏やかで、爽やかな味わいが特徴
歯ざわりはやや柔らかめですが極早生品種
にしてはとてもバランスの良い林檎だと思います。
小ネタで上記でご紹介した高野さんですが
紅ロマンの他にゴールドロマン・みちのくロマン
・藤原ロマンなどのロマン林檎シリーズの
生みの親でもあります。
わい化栽培全国一位
岩手県のリンゴ栽培の特徴、わい
化栽培とは樹の高さを約2.5ｍ
ほどの小さいわい化樹を使い、
木の隅々までてを行き届かせて、
林檎一つ一つに太陽の光が満遍
なく当たるようにする栽培方法です。
岩手では約75％の割合で普及
している栽培方法なんです。
無袋栽培
無袋栽培は、りんごに袋をかけない
で栽培する方法で、有袋に比べて、
見た目は若干劣る事もありますが、
太陽の光をたっぷり浴びたりんごは
糖度もあがり、美味しいく、シャキシャキ
としまったコクのある林檎が育ちます。
隠れたリンゴの産地岩手！
全国のりんごの生産量第3位の岩手県。
独自の選果基準で高品質な林檎が
出荷されます。
岩手県の果物生産高ランキング！
・りんご 第3位
・ブルーベリー 第7位
・ぶどう 第12位
果物の数こそ少ない岩手県ですが
、林檎の品質は全国でもトップクラス
で高品質な物がとても多い県です。
【保存方法】
常温で保存する場合は、温度差の少ない
冷暗所で保存してください。
冷蔵庫で保存する場合は、ポリ袋などに
入れてください。
【りんごの成分】 約100ｇ
・エネルギー 約54カロリー
・水分 約84.9ｇ
・たんぱく質 約0.2ｇ
・脂質 約0.1ｇ
・炭水化物 約14.6ｇ
