注文

たまたまエクセレント
完熟きんかん 宮崎県産

お届け期間は2月中旬頃より

金柑生産量の日本1位を誇る
宮崎の最高峰きんかん！

全体の収穫量の内僅か3%しか
収穫されない希少なキンカンです！



宮崎きんかんたまたま
Excellentのご紹介です！

たまたまエクセレントは甘さを示す
糖度が18度以上で、木の上で完熟
させる宮崎特産のフルーツです。

皮ごと生でそのまま食べるのが美味しく、
甘くフルーティーな風味が特徴です。

栄養成分もしっかりと含まれており、
酸っぱさや苦味が少ないので大人
から子供まで幅広く人気の果物です！

そのまま生で食べられる黄色い金柑！

数年前より一気に知名度が上がった
宮崎金柑！
メイン部分が果肉ではなく皮である
というのが特徴です。

風邪にもいいといわれる果実で、
高糖度ですので生食向き！

宮崎金柑のトップに君臨するタマタマ
Excellentは糖度18度以上と、とても
高い甘さがあります。

最高級と呼ばれる糖度18以上！
ブランド金柑！
他には中々ありませんよ！



栄養価

カルシウムが豊富に含まれてい果物
の中では珍しいです。

果肉に75ミリグラム果皮には130
ミリグラム生の果実の中では最大
の含有量です。

ビタミンCやカロチン、ビタミンA、
Eなども多く、冬場の風邪予防
には最適といえます。

宮崎県たまたま金柑ブランドの基準！

完熟きんかんタマタマは糖度
・サイズによって独自の出荷
基準を設けています。

温室栽培で210日以上樹上で
完熟させ、その中で、糖度16度
以上直径28ｍｍが完熟金柑
たまたま。

糖度18度以上直径33ｍｍが
完熟金柑たまたまエクセレント
になります！

全体の収穫量のわずか3%しか
収穫されない超希少なきんか
んなんです！



◇レシピ◇
金柑のマーマレード

材料：金柑　お好みの量、砂糖　
金柑と同量

1・金柑を水洗いし、へたを取り除く。
2・金柑を細くスライスし、種を取り除く。
3・なべに少量の水を入れ、金柑
と同じ量の砂糖で煮詰める。

※煮はじめにはアクをこまめに
取り除き、焦がさないようにかき
混ぜながら煮ることが大切です※

【保存方法】

常温で保存する場合は、温度差の
少ない冷暗所で保存してください。

冷蔵庫で保存する場合はラップ
や袋で包み保存下さい。

水分が蒸発するのを防ぎます。
また冷蔵庫内の温度が低すぎると
甘さが感じにくくなりますので注意
が必要です。

【金柑の成分】　約100ｇ

・エネルギー　約71カロリー
・水分　約80.8ｇ
・たんぱく質　約0.5ｇ
・脂質　約0.7ｇ
・炭水化物　約17.5ｇ

・脂質　約0.1ｇ
・炭水化物　約0.9ｇ