注文

大栄すいか　
鳥取県北栄町
（旧大栄町）産

お届け期間は7月上旬頃より

鳥取県を代表するすいか
の町北栄町渾身の逸品！

ドバイの王室に献上され
ハチミツのように甘いと
絶賛されたブランド西瓜。

農産物により到着指定日
が難しい場合が多いです



大栄（だいえい）西瓜のご紹介です

大栄すいかは鳥取県の北栄町
（旧大栄町）で栽培され主に
ハウス栽培・トンネル栽培に
よって栽培されています。

大山山麓の火山灰土壌は
水捌けが良く害虫などにも
強い為スイカ栽培にてきした産地。

だいえい西瓜の糖度は約12度
程で果肉が締まり西瓜ならでは
の食感と香りが味わえます。

大栄西瓜は品種の特性で果肉
の色はやや薄めで皮が厚い。
皮が厚く硬い事によって果肉の
水分や甘さが抜けるのを防ぎ、
配送時にも実割れしにくいと
いう利点があります。

全国生産量第4位の鳥取県では
100年以上のスイカ栽培の実績
と歴史があります。

明治40年由良村→（旧）大栄町
→（現在）北栄町に坂本長蔵氏
が4反歩を開設した事から始まり
ました。

昭和48年に大栄町西瓜協議会
にて統一銘柄として大栄西瓜の
名称が定められました。

平成19年には内部測定装置
（糖度センサー）や外部測定
装置が備えられ平成20年に
大栄すいかは商標登録され
現在に至ります。

近年では味の良さが認められ
輸出も盛んに行われ中東ドバイ
の王室にも献上され（ハチミツ
のように甘い）と絶賛されたTV
でも話題になっています。



品種一覧

春だんらん・祭りばやし
・筑波の香り縞王MK
・他品種など

西瓜の果肉成分は約90％が
水分で、体を冷やす作用や
利尿作用・塩分の取り過ぎを
抑えるなど夏バテ予防の栄養
補給にピッタリの果物です。

この時期お中元・サマーギフト
にもお使い頂けるピッタリの果物です。

真夏といえば、花火をみながら
スイカをかぶりつく『日本の夏』の
風景ではないでしょうか。。。

【保存方法】

スイカが届きましたら、直射日光の
当たらない、風通しの良い所に置い
てください。

保管状況が悪いと劣化が早くなります。
カットした場合は冷蔵庫に入れて、
保存し出来るだけ、お早めに
お召し上がり下さい。

食べる2時間位前に冷やしてから、
お召し上がりいただくのが
よろしいかと思います。

※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい

【すいかの成分】　約100ｇ

・エネルギー　約カロリー
・水分　約89.6ｇ
・たんぱく質　約0.6ｇ
・脂質　約0.1ｇ
・炭水化物　約9.5ｇ