デコポン(道後物語)愛媛県産
お届け期間は3月下旬頃より
蜜柑王国愛媛 愛媛柑橘 美味厳選
道後物語デコポンのご紹介です!
凸状にでっぱっている愛嬌のある形
が特徴のデコポンは夏目漱石の【坊ちゃん】や
俳人の正岡子規の故郷として有名な松山市
を中心にした愛媛県中予地区で
瀬戸内の太陽をいっぱい浴びて育ちました。
デコポンの品種名は不知火(しらぬい)で、
清見オレンジ×ポンカンの交配により誕生しました。
皮はむきやすく、甘くジューシーで爽やかな香りがあります。
不知火とデコポンのちがい・・・
でこぽんは熊本県果実農業共同組合会
の商標で、柑橘関係農協県連合会を通じて
出荷した不知火の中で糖度13度以上で、
酸度1%以下の基準をクリアした物だけが、、
デコポンとして出荷されます。
出荷基準に満たないものや、個人の農家
さんや組合で、連合会を通さない物はでこぽんの
名前を使えません。
凸がないとデコポンじゃない・・?
よく凸が小さいとでこぽんではないと言われますが
糖度・美味しさについては変わりません!
デコはその樹の状態や、発芽から開花までの
寒暖差が関係していると言われています。
こればかりは、自然条件により異なるため
大小の凸の差はご了承頂ければと思います。
【保存方法】
届きましたら、常温で風通しの良い
冷暗所で保存してください。
冷凍保存する場合は、みかんの
皮を剥いて、一房に分けて、
タッパーや袋に入れてから
冷凍庫に入れてください。
【みかんの成分】 約100g
・エネルギー 約45カロリー
・水分 約87.4g
・たんぱく質 約0.7g
・脂質 約0.1g
・炭水化物 約11.5g