注文

はるかりんご 冬恋
いわて純情りんご
糖度約15度 岩手県産

お届け期間は12月中旬頃より

御歳暮冬恋りんごに。
黄色リンゴでは珍しい蜜入りです。

はるかを光センサー検査で選果し基準
をクリアした林檎だけが冬恋になります！



冬恋はるかりんごのご紹介です！

はるかりんごは岩手県滝沢村の
岩手大学圃場で生まれ、平成
14年3月にはるかと命名されました。

ゴールデンデリシャス×スターキング
の交配品種で、生産量が少なく希少
な冬恋はるかりんご。

甘みが強く、黄色いリンゴでは
珍しい蜜が入りやすいタイプの
林檎なんです！

糖度約15度と数ある林檎の品種
の中でも非常に高糖度になる希少
な冬恋りんごです。

品種名は【はるか】で、その中から
さらに厳選し選びぬかれた林檎が
【冬恋】になります！

最新の光センサーで選果！

岩手で生まれたはるかリンゴを
県内のりんご栽培のスペシャリスト
達が研究会を立ち上げ今までの
常識を覆す、究極のりんご栽培に
挑戦！

卓越した技術栽培と岩手の大自然
で育て上げた林檎を更に一個一個、
最新式の光センサー選果機で糖度
と蜜入りを測定し、高い水準をクリア
したリンゴだけが、いわて純情りんご
が【冬恋になります。】



岩手純情林檎の美味しさの秘密！

ひとつひとつに愛情をこめて・・・
わい化栽培

りんごの樹のすみずみまで太陽が
届くように工夫された（わい化栽培）
で、おいしい林檎が実ります！

収穫ギリギリまで・・・有袋栽培

11月下旬に収穫を迎えるはるか
りんご・・・雪がちらつき始める
ころまで、袋をかけてじっくりと
樹上で完熟させます。

昼夜の温度差が最適・・・
いわての気候

いわてならではの昼夜の温度差
で美味しさUP！色・味・果肉も
シャッキリとしまった純情りんご
はるかがこの大地から生まれます。

岩手の大自然で育て上げた逸品

岩手はるか研究会では、栽培マニュアル
を厳守し栽培！栽培技術の高い登録会員
限定の栽培により高品質の維持に
努めています。

園地指定で栽培されたはるかりん
ごは収穫後光センサーを通し、基準
をクリアしてから出荷。

糖度14.5度以上で蜜入り指数2.25以上



ご贈答用にいかがですか？

冬恋はるかりんごの配送時期が12月
中旬頃からになりますので年末の送り
物やりんごお歳暮・ギフトにもお使い
頂ける逸品です！

蜜がないからといって品質が劣っている
ものではありません！

実際に蜜の入っているりんごは美味し
そうに見えますが、本当はりんごの蜜
自体は甘くなく、逆にまわりの果肉の方
が糖度は高いんです！

収穫後より徐々に蜜は果肉へ吸収され
やがて見えなくなります

りんごの蜜は、林檎の葉で出来たデンプ
ンが変化したソルビトールと水分なんです。

ソルビトールとは糖アルコールの一種で、
果肉に溶け出し、集まる事で、ハチミツ色
に見えます。これがリンゴの蜜の正体！

収穫時期・完熟時期・品種にもよると
思いますが、特にふじりんごは蜜が
入りやすい品種です。

寒い時期に収穫されること、完熟して
いること、気候条件として昼夜の寒暖
差あるなど、地域や標高・収穫時期の
降水量などにより蜜の入り方は異なります。

※蜜入りには個体差がありますので
100%蜜が入っているとは限りません。

【保存方法】

常温で保存する場合は、温度差の少ない
冷暗所で保存してください。

冷蔵庫で保存する場合は、ポリ袋などに
入れてください。

※りんごの蜜は時間が経つにつれて
見えなくなります※

【りんごの成分】　約100ｇ

・エネルギー　約54カロリー
・水分　約84.9ｇ
・たんぱく質　約0.2ｇ
・脂質　約0.1ｇ
・炭水化物　約14.6ｇ