恵水梨 (けいすいなし)
糖度約13度 茨城県産
お届け期間は9月中旬頃より
茨城県初の新ブランド梨！
豊かな甘みと瑞々しい果汁
けいすい梨のご紹介です
恵水梨は茨城県が17年の歳月
をかけて生み出した茨城初と
なるオリジナル梨です。
新雪梨×筑水梨の交配品種で
糖度は約13度ほどで甘さが濃く、
酸味がおだやかで瑞々しい
果汁。これから人気が出るで
あろう品種の梨。
けいすいなしは貯蔵性が良く
冷蔵庫で保存すれば１ヶ月ほど
は持ちますのお使い物や果物
ギフトなどにも重宝される梨に
なります。
収穫時は9月上旬頃から下旬頃まで。
9月から出回る豊水梨・あきづき梨
・新高・にっこり梨などの茨城産
秋梨に恵水梨が新たに仲間入りです。
茨城県は千葉県に次ぐ梨の生産量
第2の大産地で茨城県では、古くから
梨の栽培が行われて江戸時代からの
歴史があり、日本で最古の梨産地の
ひとつと言われています。
昼夜の寒暖差の大きく豊かな水と恵まれた
土質が梨の栽培に適しています。
赤梨系のザラザラの秘密
赤梨系は果皮がザラザラした
斑点が目立ちますが、これは
果肉に閉じ込められた水分
を逃さない役割をしています。
【保存方法】
冷蔵庫で保存する場合は一個ずつ、
紙やラップなどで包んで入れてください。
水分が蒸発するのを防ぎます。
※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい
【なしの成分】 約100ｇ
・エネルギー 約43カロリー
・水分 約88.0ｇ
・たんぱく質 約0.3ｇ
・脂質 約0.1ｇ
・炭水化物 約11.3ｇ
