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シナノホッペりんご 長野県産
お届け期間は9月下旬頃より
長野県限定のオリジナル
品種しなのほっぺ!
濃い赤黒の果皮の中
には甘い果肉がギッシリ
シナノホッペリンゴのご紹介です!
シナノホッペ林檎は長野県果樹
試験場であかね林檎×ふじ林檎
の交配品種で平成25年に品種
登録されたばかりの長野オリジ
ナル晩生新品種りんごです。
見た目は秋映えりんごによく似て
着色しやすい早生種のあかね
リンゴを親に持つシナノポッペ
リンゴは果皮は全体的に赤み
が濃く、栽培環境によっては
果皮が赤黒くなります。
硬めの果肉はパリッとした歯ざ
わりで甘さと酸味のバランスが
とれた味わい。
ふじりんごのようなシャキシャキ
した食感ではありませんがシナ
ノホッペりんごはふじりんごより
も約10日ほど早く収穫を迎え
糖度が高く酸味が少なめで収
穫時期によっては蜜が入る事
もあります。
長野県でしか栽培されない
今後に期待のかかる新品
種晩生りんごのシナノホッペ!
果肉しっかり!甘さ十分!
長野限定シナノホッペ!
長野県を代表する林檎の秋映
(あきばえ)りんご・シナノスイート
りんご・シナノゴールドリンゴりんご
のシナノりんご三兄弟にくわえ新た
にシナノシリーズにシナノプッチ
りんごとシナノホッペが仲間入り!
果肉はしっかりしており、歯ごた
えがあるワインレッドの果皮が
特徴のシナノホッペりんご。
着色が良いシナノホッペは寒冷
地や高山地では果皮の色が赤黒
くなります。
蜜が入りやすい品種ではありま
すが11月上旬に入荷したシナノ
ほっぺ林檎には蜜が全く入って
いない物もありましたが、糖度
だけならふじ林檎に匹敵する
ほどでした。
蜜入にはかなり個体差がある
ようなのでご了承下さいませ。
林檎の栄養価について
1日1個りんごを食べると医者いらず・・・
なんて昔から言われているりんご
林檎に含まれる主な成分は、ビタミン
・食物繊維・カリウム・ペクチン
・ポリフェノール(カテキン)などで、
血圧を下げる・腸内環境を整える
・抗酸化による老化予防などなど、
体に嬉しい作用が沢山あります。
またりんごを食べると中性脂肪が
減るとともにビタミンCの増加や
腸内の悪玉菌を減らし、
善玉菌を増やす働きがあり、
健康増進効果があると科学的
にも証明されています。
まさに自然の栄養食品です!!
【保存方法】
常温で保存する場合は、温度差の少ない
冷暗所で保存してください。
冷蔵庫で保存する場合は、ポリ袋などに
入れてください。
【りんごの成分】 約100g
・エネルギー 約54カロリー
・水分 約84.9g
・たんぱく質 約0.2g
・脂質 約0.1g
・炭水化物 約14.6g