注文

高尾（たかお）ぶどう
山形県産

お届け期間は9月中旬頃より

種なしで皮ごとでも食べられる
希少葡萄！

知る人ぞ知るブドウ・・・
隠れた名品です！



高尾ブドウのご紹介です

巨峰を改良して出来た品種で、
ラグビーボールの様な先端の
尖った形が特徴的で、種が無く
皮ごとでも食べられる近年人気
の品種です。

肉厚で締まった果肉で全体的
に甘味と酸味のバランスが良い
ブドウだと思います。

皮は若干、柔らかめですので、
そのままお召し上がりいただけます。

皮にはポリフェノールがたっぷり
ですので美容などにもいいです。

高尾（たかお）ぶどうの名前の
由来は東京の名山高尾山
（たかおさん）からつけられました。



貴重なレアぶどう

この高尾ぶどうは栽培・管理が非常に
難しく、流通が極めて少ない品種です。

高尾葡萄を栽培出来る農家はかなり
の熟練した技術と経験がなければ
出来ません。

葡萄に付いている白い粉の秘密

この白い粉はブルーム（果粉）と
言います。

ぶどう自体の糖分やミネラルが
結晶化して出来るもので、品質
には何も問題はありません。
新鮮さの証みたいなものです。



【保存方法】

冷蔵庫で保存する場合は一房
ずつ、紙やラップなどで包んで
入れてください。

食べる前に少し洗いお召し上が
りください。少し常温に戻してから
の方が甘さを感じやすくなります。

冷凍保存
冷凍庫で保存する場合は、
房から外し、少し洗ったら、
十分に水分をとりタッパーなど
にいれ保存して下さい。

保存期間は約1ヶ月程度で
品質により若干異なりますので、
お早めに召し上がることを
オススメします。

※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい

【ぶどうの成分】　約100ｇ

・エネルギー　約59カロリー
・水分　約83.5ｇ
・たんぱく質　約0.4ｇ
・脂質　約0.1ｇ
・炭水化物　約15.7ｇ