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香梨(かおりなし)幻の和梨
長野・山形・他産地
お届け期間は9月中頃より
青梨系で独特のかおりが特徴!
栽培量が極めて少ない為に
まだまだ、希少な品種です!
かおりなしのご紹介です
新興梨×幸水梨の交配品種で名前の
通り独特の香りが特徴の青なしです。
栽培が難しく流通量が少ない為、店頭
などでは、なかなかお目にかかれない
幻の梨なんです。
青梨の特有のシャリッとした食感と
爽やかな甘さが特徴の品種です。
林檎にも似た香りを持つ和梨
黄緑色の果皮に、林檎にも似た香り
を持ち、オリジナルの個性を持つ
かおり梨。
果汁も豊富で、シャリ感もあり近年人気
上昇中!完熟してくると果皮が緑色から
黄色に色付きます。
まさに幻の和梨
大玉なので食べ応えがあり、独特の
さわやかな風味があるように思います。
南水梨の様な超高糖度系にはなり
にくいのですが、後味がさっぱり&
20世紀みたいなジューシーさが特徴。
希少価値が高い和梨”かおり梨”
【保存方法】
冷蔵庫で保存する場合は一個ずつ、
紙やラップなどで包んで入れてください。
水分が蒸発するのを防ぎます。
※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい
【なしの成分】 約100g
・エネルギー 約43カロリー
・水分 約88.0g
・たんぱく質 約0.3g
・脂質 約0.1g
・炭水化物 約11.3g