長野県のサンふじりんご

お届け期間は12月上旬頃より

御歳暮ふじりんごに。
国内最高峰の産地信州リンゴ！

ふじりんごは国光×デリシャス
の交配品種で国内で最も栽培
されているリンゴ同じふじリンゴ
でも県や産地により色々とブランド
化されているふじ林檎！



JAながのサンふじりんご！

林檎生産量全国2位を誇る長野
県信州りんごは標高差を活かし
高品質で甘いリンゴが栽培され
てます。

JAながのは新たに・JAちくま
・JA須高・JA志賀高原・JAながの
・JA北信州みゆきの5つのJAが
統合し2016年9月1日にスタート
いたしました。
JAちくま⇒JAながの（ちくま）
・JA須高⇒JAながの（須高）
・JA志賀高原⇒JAながの（志賀高原）
・JAながの⇒JAながの(長野)
・JA北信州みゆき⇒JAながの（みゆき）

日本一の川である信濃川の源流
となる千曲川と犀川が流れ自然豊
かな沖積平野と志賀高原・戸隠高原
をはじめとする高地によって形成
されています。

日本有数の豪雪地帯で山に降り
積もった雪は清冽な雪解け水と
なって里を潤しています。昼と夜
の寒暖差が激しく果肉の締まった
甘いリンゴが育ちます。

長野県信州は全国屈指の果物の
産地でりんごを始め、葡萄や桃な
ど国内でも最高品質の果物が出荷。

千曲川・犀川によって作られた肥沃
な大地と雪解け水を源流とする清冽
な水によって農産物が豊かに実り加
えて比較的雨が少なく昼夜の寒暖差
が大きい気候は良質の農産物の生育
につながっています。



JAあづみのふじりんご！

雄大な北アルプスの山麓の東側
にひらけた安曇野は上高地から
流れる梓川の清らかな水と日本
でも有数の日照時間を誇る・標高
600～700メートルの高地。林檎
は昼夜太陽の光を燦々び夜グーン
と気温が下がると果実の中に美味
しさが閉じ込めます。

ＪＡあづみのりんごは果実に袋を
かけないで育てた無袋りんごが
主流です。こうして育てたりんご
は太陽の光（サン）をたくさん当
てることからサンふじ林檎と呼ば
れます。

さらに安曇野はりんごの木の大
きさをコンパクトに抑えて育てる
ワイ化栽培の普及に早くから取
り組んできた地域で太陽の光が
りんごの木全体にまんべんなく
当たり、それによって葉で作られ
た養分の多くが果実に蓄えられ、
とりわけおいしいりんごが育つ
理由の一つとなっています。

こういった取り組みの結果、安曇
野産のりんごは日本で有数のおい
しいりんごの産地として知られる
ようになり天皇杯を受賞・日本農業
賞も受賞しています。

あずみ農協共同組合ではふじ
りんご以外にも沢山の品種の
林檎を栽培しています。

JAながのふじ林檎は、様々な
ブランド林檎達がございます（一例です）

下記の銘柄は長野県でもトップ
品質のサンふじ達！

まるまるかじりふじりんご
さすがふじりんご
チャンピオンふじりんご
クラウンふじりんご、
グルメ16ふじりんご
信州高山さわやかりんご
安曇野サンふじりんご等々・・・。

林檎の栄養価について

1日1個りんごを食べると医者いらず・・・
なんて昔から言われているふじりんご

林檎に含まれる主な成分は、ビタミン・
食物繊維・カリウム・ペクチン・
ポリフェノール（カテキン）などで、
血圧を下げる・腸内環境を整える
・抗酸化による老化予防などなど、
体に嬉しい作用が沢山あります。

またりんごを食べると中性脂肪が
減るとともにビタミンCの増加や
腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌
を増やす働きがあり、健康増進効果
があると科学的にも証明されています。

まさに自然の栄養食品です！！



ご贈答用りんごにいかがですか？

信州長野ふじりんごの配送時期が12月
上旬頃からになりますので、年末の
ふじりんごお歳暮やギフトにもお使い
頂ける逸品です！

蜜がないからといって品質が劣っている
ものではありません！

実際に蜜の入っているりんごは美味し
そうに見えますが、本当はりんごの蜜
自体は甘くなく、逆にまわりの果肉の方
が糖度は高いんです！

収穫後より徐々に蜜は果肉へ吸収され
やがて見えなくなります

りんごの蜜は、林檎の葉で出来たデンプ
ンが変化したソルビトールと水分なんです。

ソルビトールとは糖アルコールの一種で、
果肉に溶け出し、集まる事で、ハチミツ色
に見えます。これがリンゴの蜜の正体！

収穫時期・完熟時期・品種にもよると
思いますが、特にふじりんごは蜜が
入りやすい品種です。

寒い時期に収穫されること、完熟して
いること、気候条件として昼夜の寒暖
差あるなど、地域や標高・収穫時期の
降水量などにより蜜の入り方は異なります。

※蜜入りには個体差がありますので
100%蜜が入っているとは限りません。

【保存方法】

常温で保存する場合は、温度差の少ない
冷暗所で保存してください。

冷蔵庫で保存する場合は、ポリ袋などに
入れてください。

※りんごの蜜は時間が経つにつれて
見えなくなります※

【りんごの成分】　約100ｇ

・エネルギー　約54カロリー
・水分　約84.9ｇ
・たんぱく質　約0.2ｇ
・脂質　約0.1ｇ
・炭水化物　約14.6ｇ