注文

こだわりの光センサー選別 豊水梨
糖度13度以上！新潟県産
一糖賞・糖鮮確実・各JA

お届け期間は9月中旬頃より

黄金色に輝く豊潤な梨！

秋の味覚”和梨”のシーズン到来！
サクッとした歯ごたえで人気の赤梨



豊水なしご紹介です

幸水×（石井早生×二十世紀）の
交配品種で、新水梨と幸水ととも
に【三水】と呼ばれる赤梨です。

糖度が高く酸味も有り、濃厚な味わい
で特有の風味があります。

幸水梨と同じ位の糖度がありますが、
豊水梨は若干酸味がありますので、
濃厚ながらも、さっぱりとした後味です。

通常和梨は11度くらいあるとソコソコ
美味しいのですが、光センサーを使い
基準をクリアした13度以上は、どれを
食べても外れが少ないです。

多汁なナシで酸味がすくなく、食べやすい
品種で日本を代表する梨の代表格です。



新潟のこだわりナシ

今回ご紹介します一糖賞及び
糖鮮確実は新潟県しろねが
こだわり育てた梨をブランド化
したもので、明確な選果基準が
設けられています。

糖度13以上が特秀
・12度以上が秀
・10度以上が優
・それ以外が良品となります。

当店がお送りしますのが特秀品の
糖度13度以上のナシになります。

赤梨系のザラザラの秘密

赤梨系は果皮がザラザラした斑点が
目立ちますが、これは果肉に閉じ
込められた水分を逃さない役割
をしています。



実は、新潟は果樹王国なんです！

新潟県はお酒、米のイメージが
強いのですが、実はぶどう・桃
・和梨・西洋梨・すいかなどの
果物栽培の盛んな地域で選果
基準も厳しくかなりの高品質
で安定しています。

全国屈指の隠れた「果物名産地」
なんです。

【保存方法】

冷蔵庫で保存する場合は一個ずつ、
紙やラップなどで包んで入れてください。
水分が蒸発するのを防ぎます。

※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい

【なしの成分】　約100ｇ

・エネルギー　約43カロリー
・水分　約88.0ｇ
・たんぱく質　約0.3ｇ
・脂質　約0.1ｇ
・炭水化物　約11.3ｇ