新潟 豊水梨 一糖賞・糖鮮確実(糖度13度以上 特秀)
お届け:9月中旬頃より
商品情報
| 品種 | 豊水(赤梨) |
|---|---|
| 産地 | 新潟県新潟市 白根地区ほか |
| 等級・糖度 | 特秀・糖度13度以上 |
| 内容量 | 小箱/中箱/5kg(ご注文時にお選びください) |
| お届け時期 | 9月中旬頃より |
| のし・挨拶状 | 無料で承ります |
【浜中屋 バイヤー評価】目利きワンポイント
新潟・白根の梨は、糖度13度以上が特秀、12度以上が秀と選果基準がはっきりしています。特秀の豊水は、果汁の多さに甘さがしっかり乗り、「豊水ってこんなに甘いの」と驚かれます。
詳しいご紹介
こだわりの光センサー選別 豊水梨
糖度13度以上！新潟県産
一糖賞・糖鮮確実・各JA
お届け期間は9月中旬頃より
黄金色に輝く豊潤な梨！
秋の味覚”和梨”のシーズン到来！
サクッとした歯ごたえで人気の赤梨
豊水なしご紹介です
幸水×（石井早生×二十世紀）の
交配品種で、新水梨と幸水ととも
に【三水】と呼ばれる赤梨です。
糖度が高く酸味も有り、濃厚な味わい
で特有の風味があります。
幸水梨と同じ位の糖度がありますが、
豊水梨は若干酸味がありますので、
濃厚ながらも、さっぱりとした後味です。
通常和梨は11度くらいあるとソコソコ
美味しいのですが、光センサーを使い
基準をクリアした13度以上は、どれを
食べても外れが少ないです。
多汁なナシで酸味がすくなく、食べやすい
品種で日本を代表する梨の代表格です。
新潟のこだわりナシ
今回ご紹介します一糖賞及び
糖鮮確実は新潟県しろねが
こだわり育てた梨をブランド化
したもので、明確な選果基準が
設けられています。
糖度13以上が特秀
・12度以上が秀
・10度以上が優
・それ以外が良品となります。
当店がお送りしますのが特秀品の
糖度13度以上のナシになります。
赤梨系のザラザラの秘密
赤梨系は果皮がザラザラした斑点が
目立ちますが、これは果肉に閉じ
込められた水分を逃さない役割
をしています。
実は、新潟は果樹王国なんです！
新潟県はお酒、米のイメージが
強いのですが、実はぶどう・桃
・和梨・西洋梨・すいかなどの
果物栽培の盛んな地域で選果
基準も厳しくかなりの高品質
で安定しています。
全国屈指の隠れた「果物名産地」
なんです。
【保存方法】
冷蔵庫で保存する場合は一個ずつ、
紙やラップなどで包んで入れてください。
水分が蒸発するのを防ぎます。
※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい
【なしの成分】 約100ｇ
・エネルギー 約43カロリー
・水分 約88.0ｇ
・たんぱく質 約0.3ｇ
・脂質 約0.1ｇ
・炭水化物 約11.3ｇ
新潟のこだわり梨
新潟県は江戸時代から続く日本有数の梨の産地です。お酒や米のイメージが強い県ですが、ぶどう・桃・梨・西洋梨・すいかなど果物づくりも盛ん。新潟市白根地区の梨は「一糖賞」「糖鮮確実」としてブランド化され、糖度13度以上が特秀、12度以上が秀と、明確な選果基準が設けられています。
こんな贈り物に
敬老の日、お彼岸、秋のご挨拶に。
浜中屋 品質のお約束
贈り物は届いた瞬間の印象がすべてです。浜中屋は「どこでも買える品質」ではなく、贈答に使える品質だけを選んでお届けします。万一、お届け時に傷みや配送事故があった場合は、お手数ですがお早めにご連絡ください。状態を確認のうえ、再発送などで対応いたします(お客様のご都合による返品・交換はお受けしておりません)。
おいしい食べ方・保存方法
和梨は乾燥に弱い果物です。届いたら一つずつ新聞紙やポリ袋で包み、冷蔵庫の野菜室で保存してください。召し上がる1〜2時間前に冷やすと、甘みとシャリ感がいちばん引き立ちます。追熟しない果物なので、お早めにお召し上がりください。
よくあるご質問
- Q. 梨はどう保存すればいいですか?
- A. 乾燥しないよう一つずつ新聞紙やポリ袋で包み、冷蔵庫の野菜室に入れてください。追熟しないので、お早めにどうぞ。
- Q. いつ届きますか?
- A. 9月中旬頃より、収穫に合わせて順次お届けします。
- Q. 到着日の指定はできますか?
- A. 旬が短く収穫に合わせて発送するため、基本的に承っておりません。法人様で土日祝を避けたい場合などは、前もってご相談ください。
- Q. 熨斗・メッセージカードはお願いできますか?金額は先様に分かりますか?
- A. 熨斗・挨拶状は無料で承ります。ご注文の際、備考欄にご記入ください。納品書は同梱せず、お荷物に金額の分かるものは一切入りません。
- Q. 配達完了の連絡や領収書は?
- A. インターネットでのご注文には配達完了メールが届きます。領収書はご注文時に備考欄へ「宛名・郵送先」をご記入いただければ、後日郵送いたします。
この商品を選んだ人
(株)浜中屋 バイヤー 余語 敏和(よご としかず)
バイヤー歴25年
山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物百貨店「浜中屋」の仕入れを担当。
