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三ヶ日みかん 本貯蔵 誉れ
青島 静岡県産
お届け期間は3月上旬頃より
シーズン最期の長期貯蔵
蔵出し三ヶ日みかん!
約3ヶ月間貯蔵熟成させ甘み
が増し、まろやかな味になります。
三ヶ日誉れ青島みかんご紹介です!
年内に収穫した青島みかんを
約3ヶ月間ロジと呼ばれる木箱
で長蔵熟成させた蜜柑が三ヶ日
ほまれ青島みかんです!
シーズン最期の三ヶ日みかんで
貯蔵熟成させた誉れは甘みが
増し酸味が抑えられ、まろやかな
味になります。
長期貯蔵みかんはの取り組みは
平成11年から始まり、出来るだけ
長い期間美味しいみかんを食べ
たい!
そんな要望に答えた三ヶ日ミカン
の自信作です!
鮮度と高い糖度が自慢の蜜柑!
誉れ青島みかんでも等級が高い
特選及び秀品をセレクトです!
貯蔵品の三ヶ日みかんになりま
すので、酸味は少なく、貯蔵する
ことにより甘みとまろやかさが増す
みかんになります。貯蔵品により
若干、シワなどがございますが
産地の推奨するみかんです。
静岡県ブランド三ケ日みかん
静岡県の西部に位置する三ヶ日
町は、温暖な気候と古生層の
土壌に恵まれ、古くから蜜柑
の栽培が行われてきました。
三ヶ日地区は降水量が少なく、
日射量が多いまた排水性の良い
土壌など、みかん栽培にとても
適した産地なんです。
三ヶ日誉れみかん選果基準
三ケ日みかんは、まず人の手で
選別されて、色・艶・形を検査されます。
糖度や鮮度などを調べる、光センサー
で選別されてから箱詰めにされて
いきます。
味はもちろん良いのですが、選別
が厳しいため、みためにも綺麗で、
贈答用に人気がある逸品です!
厳選された美味しい逸品!
誉れ三ヶ日みかんは、収穫後長期
に渡る貯蔵に耐えられるものでは
なりません。
何度も厳しい審査をうけ出荷される
ので、青島みかんを極めた農家に
しかつくれません。
青島誉れ蜜柑は本当にみかんの
好きな方に食していただきたい、
三ヶ日町の推奨する厳選された
逸品なんです!
本貯蔵蔵出し青島誉れ
本貯蔵青島誉れは、収穫してから
蔵の中のロジと呼ばれる木箱の中
で大切に保存されています。
蔵の中は室温5度・湿度85%に
保たれ三ヶ日ならではの技術で
果肉の鮮度を維持するとともに
酸味の抜けた糖度の高いみかん
を作り上げます。
・特選13度以上
・赤秀12度以上
・青秀11度以上
【保存方法】
届きましたら、常温で風通しの良い
冷暗所で保存してください。
冷凍保存する場合は、みかんの
皮を剥いて、一房に分けて、
タッパーや袋に入れてから
冷凍庫に入れてください。
【みかんの成分】 約100g
・エネルギー 約45カロリー
・水分 約87.4g
・たんぱく質 約0.7g
・脂質 約0.1g
・炭水化物 約11.5g