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貴味(たかみ)レッドメロン
千葉県飯岡産
ちばみどり飯岡メロン部会
お届けは6月中旬頃より
九十九里沿岸の温暖な気候
に恵まれた飯岡地区!
麝香の芳醇な香り漂い、糖度が
高い飯岡貴味レッドメロン!
千葉県飯岡たかみ貴味
メロンレッドのご紹介です!
千葉県内でも有数のメロンの産地
飯岡町産の貴味メロンです。
銚子のアムスメロンと同様に、千葉県
でも美味しいメロンの二大産地として
とても評価が高い産地になります。
今回ご紹介の貴味メロンは、大変
希少な、レッド赤肉タイプで生産者
が少ないので限定品になります。
2010年に発表されたタカミレッドメロン
は、見た目は青肉のたかみメロンと
似ていますが、カットすると果肉が
オレンジ色です。
高糖度ながら、後味はスッキリとして
おりクドすぎない味わいです。
貴味メロンは、1990年にアムスメロン
×デリシイ×ハネジューメロンの交配
種を掛けあわせ誕生したメロンで、
食味は多汁で肉質のしっかりとした
日持ちの良いメロンです。
JAちばみどりでは栽培期間を通して
栽培管理を行い、品質・糖度をこまかく
チェックしています。
飯岡地区は日本で最初に貴味
メロンを産地化した地域なんです!
千葉県旭市飯岡町は、九十九
里浜の東端に位置し温暖な気候
で夏涼しくメロンの栽培にとっても、
恵まれた良い環境です。
飯岡メロン部会では、畑一枚ずつ
メロンの状態を確認しながら収穫し、
厳選され出荷されているため安定
した高品質なメロンをお届けする
事が出来ます!
貴味メロンは果肉がしっかりした、
日持ちの良いメロンになります。
尻部を軽く押して柔らかく感じた
頃が食べ頃になります
【保存方法】
メロンは食べ頃になるまで常温で
保管してください。
メロンの下部を押してみて少し柔らかく
なってきて、香りがしてきたら食べ頃に
なります。
食べる1時間~2時間ほど冷やして
からお召し上がりください。
※冷やし過ぎますと糖度が感じに
くくなりますのでご注意下さい!
【メロンの成分】 約100g
・エネルギー 約42カロリー
・水分 約87.9g
・たんぱく質 約1.0g
・脂質 約0.1g
・炭水化物 約10.4g