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新秋柿 しんしゅうがき
完全甘柿 種あり
和歌山県産 ハウス温室栽培
お届け期間は9月中旬頃より
次世代を担う高糖度の甘柿!約18度
数ある甘柿の中でも国内トップクラス
の糖度なんです。噛みしめるほどに、
濃厚な甘さが広がります。
新秋柿のご紹介です
興津20×興津1の交雑された中
から、選抜し誕生した新秋柿。
随分前からこの甘柿はありました
が、販売できる程までの数量、
品質が伴わくておりました。
ここ数年で収穫量も安定し、出荷
基準もよくなった事もあり通販開始
しました。
知る人ぞ知る甘柿
見た目は若干小ぶりですが、
果肉はしっかりとしており、噛み
しめるほどに濃厚で濃い甘さを
感じられます。
国内トップクラスの糖度!
完全甘柿で、驚くほどの甘い柿
なんです。
平均18度と通常の柿とは別格の
糖度を誇ります。
温室栽培なので品質が安定してます
新秋柿は雨に弱いと言う難点が
ありますのでハウス内にて栽培
した方が品質が安定して
美味しい柿ができます。
医者いらず・・・?
柿はビタミンC・カロテン・食物繊維
・カリウム・ペクチン等が多く含まれ
ており、柿は昔から医者いらずとも
言われるほど栄養価の高い果物
なんです。
【保存方法】
常温での保存は約2日
~3日程度。
冷蔵庫で保存する場合ポリ
袋に入れて保存してください。
柔らかくなりすぎた、柿は
冷凍すると、シャーベット感覚
でお召し上がりいただけます。
※冷蔵庫に長時間入れて
おくと甘みが感じにくくなります
のでご注意下さい
【かきの成分】 約100g
・エネルギー 約60カロリー
・水分 約83.1g
・たんぱく質 約0.4g
・脂質 約0.2g
・炭水化物 約15.9g