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スイートビーナス　　
幻のネクタリン
山形県産・他産地

お届け期間は9月上旬頃より

まるで南国のフルーツのような味わい！

ネクタリンの品種の中でも極わずかしか
栽培されていない幻の逸品。



スイートビーナスのご紹介です

西野白桃の自然交雑実生を
選抜育成し誕生したネクタリン
の一種です。

ネクタリン特有の酸味がほとんど
無く、黄桃にも似た、南国の果物
の様な濃厚な甘さとネットリとした
食感が特徴です。

ネクタリンは桃の変種で、ももの様な
産毛が無く、ツルツルした果皮が特徴。

別名=油桃とも呼ばれています。



幻と言われる理由・・・

スイートビーナスが幻と言われる
理由は栽培が非常に困難な事が
挙げられます。

通常のネクタリンは雨よけは掛け
ませんが、スイートビーナスは
ビニール栽培を行い、しかも、
ネクタリンでは珍しい有袋栽培で
育てられます。

ここまでしても、高品質なネクタリン
が出来る割合が少ないため、栽培
する農家さん自体がいないのです。

しかし、そんなスイートビーナスです
が、味に惚れ込んだごく僅かな農家
さんたちが、守り育て続けています。



【保存方法】

完熟したネクタリンはあまり日持ち
がしませんので、お早めにお召し
上がり下さい。

冷蔵庫で保管する場合は１個ずつ、
ラップやビニール袋で包んでから
保存ください。

※長期間冷蔵庫で保管
しますと水分の蒸発や
甘味が感じにくくなります※

【ネクタリンの成分】　約100ｇ

・エネルギー　約43カロリー
・水分　約87.8ｇ
・たんぱく質　約0.7ｇ
・脂質　約0.3ｇ
・炭水化物　約10.7ｇ