山梨県 加納岩 ぴ～ 甲斐黄桃 【第35回】 日本農業賞優秀賞受賞 お届け期間は、9月中旬頃より  黄金色に輝きトロピカルな甘さの桃！ 山梨県かのいわ地区ぴ～ブランドより 初秋を告げるももの登場です。 |
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【山梨加納岩地区】 |
当店代表バイヤーの余語さん |
| 山梨県のほぼ中央に位置する山梨県加納岩地区 は寒暖の差が大きく、水はけの良い土壌など高品質 な桃を生産するのに非常に適しています。また選果 基準が厳しい為に、高品質の桃が多いです。 |
長年培った果物のノウハウと経験 により確かな目利き力を持つ弊社の 腕利きバイヤー （ベジタブルマイスター資格あり） |
農産物により到着指定日が難しい場合が多いです |
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山梨県かのいわ【甲斐黄桃】 桃源郷とも呼ばれる山梨県の加納岩地区 県のほぼ中央に位置し、昼夜寒暖の差が大きく、 日照時間・水はけの良い土壌など、高品質の桃 が栽培されやすい土地柄です。また農家さんたち も畑に反射板などをしき果実に満遍なく日光が あたる用にするなど努力を怠りません。 かのいわの桃は歴史も古く、元々名産地として 有名です。ここ数年で桃ブランド化戦略により かのいわの「ぴ～」ブランドは全国より高い 評価を得ています。 特に山梨県は生産量が多いこともあります が各地区共選場では切磋琢磨しているため その分選果レベルが上がり高品質な桃を、 お届け出来るようになりました。 【第35回】 日本農業賞優秀賞受賞 甲斐黄桃（かいきいとう）は通常袋をかけて栽培 します。すると、きれいな黄金色の桃が生まれます。 川中島白桃からの偶発品種とされ、マンゴー の様なトロピカルな味わいと、ネットリした舌触り で独特の風味を持つ黄桃。ゴールデンピーチ などと呼ばれる事もあります。 白桃系と違い収穫まで袋を取らずに栽培する ので収穫時期の見極めが難しい事などもあり、 生産量はまだまだ、少ない品種です。 【光センサー選別】 ももは少なからず、当たりハズレがでてしま します。限りなく当たりの桃を選出する技術 が光センサー選別です。果肉を切らなくても、 外側から糖度を測定できる技術なのです。 |
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| 美味しい桃が出来るまで・・・ | |
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摘蕾 桃の枝から堅い蕾ができます。 間引きを行いつぼみに栄養を 十分いかせる為に行います。 |
| 受粉作業 桃の花が咲いた頃に行い毛ばたき などを使い人工授粉させます。 |
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摘果 桃の実を選別し、良い物だけ残し この作業を数回繰り返すと栄養が 一つ一つに行き渡り大きくなります。 |
| 袋掛け 日光による日焼けや病害虫から実を 守るために、一つ一つ、丁寧に袋を かけます。 |
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収穫 袋を開け色付きや形を確認 し収穫をおこないます。 |
 ・当店は実店舗販売創業約60年。現在まで、数万個以上の配送実績があります。 インターネット販売では約15年、毎年全国へお届けしています。 ・一流バイヤー達が全国よりギフト用にふさわしい高品質な果物を目利きして仕入れ し検品してから、100％自社配送なのです。 生産者でないからこそ、第三者の視点で冷静に品質の善し悪しを判断できるのです。 ・培った実績があるので国内の生産者、出荷団体、ＪＡ等より優先的に高品質な 果物を安定供給ができるので、天候不順・不作等にもあまり左右されません。 ・法人向けのまとまった数量や、急にご必要な場合でもすぐに配送できるシステムができて おります。また同一箇所に、まとまった数量でもバラツキがないよう品質の一定化ができてます。 |
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【保存方法】 桃の保存方法は、基本的には常温でのおすすめですが、桃の旬が 夏に為に常温で長時間放置しますと、すぐ劣化してしまいますので、 新聞紙やビニール袋などに一つ一つ包んで、冷蔵庫でもあまり温度の 冷えすぎない場所にいれてください。 出来ればももが届いた日の食べる2時間くらい前冷やしてから召し 上がるのが一番ベストかと思います。 ※冷蔵庫に長時間入れておくと甘みが感じにくくなりますのでご注意下さい |
【ももの成分】 約100ｇ ・エネルギー 約40カロリー ・水分 約88.7ｇ ・たんぱく質 約0.6ｇ ・脂質 約0.1ｇ ・炭水化物 約10.2ｇ |
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Ｑ：到着指定日はできますか？ Ａ：旬が短かすぎる果物ですので基本的にいたし かねます。法人様で土日祝をさけて欲しい場合は 前もってご相談下さいませ。 |
Ｑ：熨斗・メッセージカードをお願いしたいのですが・・ Ａ：ご注文の際の、備考欄にメッセージ内容・熨斗を ご記入ください。弊社で作成しまして、商品と一緒に 同送いたします。 |
Ｑ：先様に、金額等が分かると困ります・・。 Ａ：納品書は発送しておりませんので、 お荷物の中に金額等の分かるものは入っており ません。ご安心下さい。 |
Ｑ：配達到着日の連絡はあるのでしょうか？ Ａ：インターネットでの場合、すべて配達完了 のメールが届きます。お電話・ＦＡＸでの場合 も、すべてお電話・ＦＡＸでお知らせしております。 |
Ｑ：領収書を発行してもらいたいのですが？ Ａ：ご必要な時は備考欄に、宛名・郵送先等をご 記入下さいませ。 |
| お客様の声 |
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| 商品詳細 | |||||||||||||
| 収穫時期 | 9月中旬頃より※収穫時期がずれる場合があります | ||||||||||||
| 内容 | 【商品】 伝統産地 加納岩の甲斐黄桃 かいきとうもも 第35回日本農業賞優秀賞受賞 【内容量】 小箱 約6玉入れ 【産地】 山梨県産 |
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| 配送料金 | クール便で配送＋200円 別途配送料がかかります。【こちら〕 |
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| 明細書 | 購入金額のわかるものは入れておりません。 | ||||||||||||
大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
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