古都華(ことか)いちご 奈良県・他産地
お届け期間は1月中旬頃より
あすかルビーに次ぐ期待のニューフェイス苺!
ことかイチゴのご紹介です!
好きな果物は・・・?と聞かれたら必ずと
言っても良いほど名前が上がるフルーツいちご。
そんな苺ですが品種が豊富でどれが
美味しいか迷いますね。
今回ご紹介します古都華苺(ことかいちご)
は奈良県農業総合センターで誕生し平成21年
に品種登録された期待の新品種イチゴです。
果皮の色が濃い赤色で食味は糖度と酸度
が高く味が濃厚で香りが強いことが特徴です
奈良県でイチゴと言えばあすかルビーが
人気でしたその後約10年の歳月を経て誕生した
コトカイチゴは糖度が高くまた紅ほっぺいちご
の交配品種なので香り果肉がしっかりしている
のも特徴的です。
古都華の名前は公募の中から選ばれ2010年
が平城遷都1300年・古都である奈良を飾る
新たな華になってほしいとの思いから命名。
古都華いちごの時期は1月中旬から4月頃まで
でバレンタインデーや果物ギフトにどうぞ。
【保存方法】
いちごは傷みやすいため到着しま
したら冷蔵庫で保存します。
パックに入っているものは下段の
方から潰れてしまいますので
できれば軸を下にしてからお皿
に移してラップをして下さい。
苺は食べる前に水洗いして下さい。
濡れたまま冷蔵庫に入れますと
カビが生えたり傷みが早くなる
場合があります。
【いちごの成分】 約100g
・エネルギー 約34カロリー
・水分 約90..0g
・たんぱく質 約0.9g
・脂質 約0.1g
・炭水化物 約8.5g