さぬきゴールドキウイフルーツ
香川県産
お届け期間は11月上旬頃より
香川オリジナルブランド!
世界最大級の大きさキウイ!
酸味が少なく糖度が高い
国産のキウイフルーツです
さぬきゴールドキウイのご紹介です
さぬきゴールドキウイフルーツは
香川県が開発した果肉が黄金色
で大玉系のキウイフルーツで平成
17年に品種登録されました。
果肉は艶やかな黄金色で1個あたり
の重さは約150g~200g前後で世界
最大級の大きさ!
讃岐ゴールドキウイは果実が大きい
ため、生育途中で隣に並んだ果実
にぶつかりやすく、少し重なっただけ
で傷になってしまう為、国内で唯一
キウイフルーツの袋掛け栽培を行い
美しい外観になるように調整しながら
大切に育てたキウイがさぬきゴールド
です。
JA香川県では、さぬきゴールドに
独自の選果基準を設けられており、
平均糖度14.5度以上を黄様
(おうさま)13.5度以上が特選
として出荷しています。
主産地は善通寺市・高松市・
三豊市などでさぬきゴールド
は一般に出回っているヘイ
ワードキウイに比べ糖度が高く、
また、さぬきゴールドキウイ
のビタミンCは100gの含有量
が通常のキウイの3倍もあります。
さぬき讃フルーツ推奨制度とは
香川県では県オリジナル品種
を中心とした果物で、県で認定
した生産者が栽培し、糖度など
一定の品質基準を満たしたものを
「さぬき讃フルーツ」として推奨
しています。
サンサンとふりそそぐ太陽のもと、
生産者が心を込めて大切に育てた、
香川自慢の果物で太陽の【SUN】
香川産の【産】賛美の【賛】に讃岐
の【讃】の漢字を当て心に強く
印象づけられるよう命名しました。
【保存方法】
キウイは未熟な物は常温で保管し
追熟を行います。
熟した物などはビニール袋や新聞紙
などで包みに冷蔵庫で保存します。
傷んだものを一緒に入れておくと全体
が傷みだしますので注意が必要です
熟しているキウイは、あまり日持ち
しませんがしませんのでお早めに
お召し上がりください
【キウイの成分】 約100g
・エネルギー 約59カロリー
・水分 約83.2g
・たんぱく質 約1.1g
・脂質 約0.2g
・炭水化物 約14.9g