里むすめ　なると金時　徳島県産

お届け期間は11月上旬頃より

鳴門金時は栗の様なホクホクとした
食感と懐かしい甘味が特徴



鳴門金時とは徳島県の鳴門市
・徳島市・板野郡で栽培されている
、徳島県産ブランドのさつまいもです。

なると金時は高系１４号の改良品種
でホクホクとした食感と後味の良い
適度な甘さが特徴です。

なかでも里浦地域で作られる
里むすめは美しい外皮は鮮や
かな紅色で粉がふいたような
肉質で甘さでなると金時の最上級
ブランドとして知られています。

またなると金時は他の芋と違って
冷えても美味しさがあまり変わら
ないさつま芋なんです。

鳴門金時・なると金時は地域団体
商標で全農が商標登録をおこなっています

なると金時の収穫は7月下旬から
始まり10月まで収穫されます。

さつまいもは貯蔵後に熟成されより
甘くなり貯蔵後2〜3ヶ月後が最も甘く
なるため10月〜1月頃が最も美味しい
時期と言われております。

おすすめの食べ方は、芋本来の
美味しさがわかる焼き芋や天ぷらです。



【保存方法】

風通しの良い暗い所で約10〜18度
で保存してください。

冷蔵庫や暖かい部屋での保存
はしないで下さい。

冬の寒い時期ダンボールのまま、
さらに保温効果のある新聞紙など
に包んで乾燥を防ぎ冷暗所で保存して下さい。

【さつま芋の成分】　約100ｇ

・エネルギー　約134カロリー
・水分　約65.6ｇ
・たんぱく質　約1.2ｇ
・脂質　約0.2ｇ
・炭水化物　約31.9ｇ