甲斐ベリー7 ぶどう
山梨・他産地
お届け期間は9月上旬頃より
話題のマスカット系葡萄!
種が無く皮ごと食べられる赤いマスカット系品種!
甲斐ベリー7葡萄のご紹介です
山梨県オリジナル品種の甲斐ベリー7
ぶどうは赤系のサニードルチェ葡萄
×緑系のシャインマスカット葡萄の
交配品種でシャインマスカットの血
を引く赤いブドウの甲斐ベリー7
が誕生しました。
甲斐ベリー7はシャインマスカットの
華やかな香りと甘さがあり赤ぶどう
ならではの濃厚な味を有しており
食味が優れているところが大きな
特徴です
甲斐ベリー7は山梨県が15年もの
年月をかけて開発した山梨
オリジナル品種のぶどうです
葡萄に付いている白い粉の秘密
この白い粉はブルーム(果粉)と
言います。
ぶどう自体の糖分やミネラルが
結晶化して出来るもので、品質
には何も問題はありません。
新鮮さの証みたいなものです。
【保存方法】
冷蔵庫で保存する場合は一房
ずつ、紙やラップなどで包んで
入れてください。
食べる前に少し洗いお召し上が
りください。少し常温に戻してから
の方が甘さを感じやすくなります。
冷凍保存
冷凍庫で保存する場合は、
房から外し、少し洗ったら、
十分に水分をとりタッパーなど
にいれ保存して下さい。
保存期間は約1ヶ月程度で
品質により若干異なりますので、
お早めに召し上がることを
オススメします。
※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい
【ぶどうの成分】 約100g
・エネルギー 約59カロリー
・水分 約83.5g
・たんぱく質 約0.4g
・脂質 約0.1g
・炭水化物 約15.7g