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輝太郎柿(きたろうがき)鳥取県産
お届け期間は10月上旬頃より
鳥取柿のトップバッターきたろう柿!
なめらかな食感と上品な甘みが特徴です
輝太郎かきのご紹介です
きたろう柿は宗田早生×甘秋の交配品種で
鳥取県園芸試験場で育成し平成22年3月に
登録された鳥取オリジナル品種の柿です。
早生甘柿のなかでは大玉系で糖度が高いのが
特徴です。
鳥取県の主要品種の西条柿・富有柿
・花御所柿などにさきがけて9月下旬~
10月上旬にかけて出荷され鳥取柿の
先陣をきります。
出荷時期の早生かきの鬼太郎柿ですが
糖度は約17度としっかりした甘さがあり
滑らかな食感と上品な甘さがあります。
輝太郎かきの果肉の中心部には時々
目玉の様な黒い部分が出現します。
これはポリフェノールの一種である
タンニンが固まったもので品質に
問題はありません
鳥取県はゲゲゲの鬼太郎の作者である
水木しげる氏の出身地!
医者いらず・・・?
柿はビタミンC・カロテン・食物繊維・カリウム・ペクチン等が多く含まれており、柿は昔から
医者いらずとも言われるほど栄養価の高い果物なんです。
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輝太郎柿(きたろうがき)通販 鳥取県の早生柿で大玉品種を販売 約7玉~約9玉
8,800円(税込)
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