恋桜りんご「傷ついた恋」糖度約14度(岩手県産 奥州ロマン)
お届け:2027年3月中旬頃より(先行予約)
商品情報
| 品種 | 奥州ロマン(高野5号) |
|---|---|
| 産地 | 岩手県 |
| 等級 | 傷ついた恋(糖度約14度) |
| 内容量 | 小箱 約6〜8個/中箱 約7〜11個/5kg 約13〜25個(ご注文時にお選びください) |
| ご注意 | 多少のスレ・キズがあります(食味に問題はありません) |
| お届け時期 | 2027年3月中旬頃より(先行予約) |
| のし・挨拶状 | 無料で承ります |
【浜中屋 バイヤー評価】目利きワンポイント
恋桜は、10月に収穫した奥州ロマンを0〜1℃で冬のあいだ貯蔵し、桜の咲く3月に出荷するりんごです。りんごの旬が終わる春に、栗にも似た独特の甘い香りと、しっかりした歯ごたえのりんごを贈れる。ほかにない時期の贈り物になります。表面のテカリは、りんご自身が出す脂分で、熟したしるしです。
詳しいご紹介
恋桜りんご 岩手県
お届けは3月中旬頃より
あなたに逢いたい桜の花が咲くころに
奥州ロマンりんご恋桜のご紹介です
2020年3月に【恋桜】は桜の時期の季節限定
商品としてデビューしました
平均糖度は15度以上で平均硬度13ポンド以上
で貯蔵性にも優れなんといっても食味が素晴らしい
口に入れた瞬間に広がる栗にも似た独特な
甘い香りは今までのりんごにはないものです
名称の恋桜は、長い冬を乗り越えて待望の
桜の季節を迎える気持ちと、大切な人と一緒に
いたいという恋心を表現しました。
10月に収穫した奥州ロマンをＪＡが0〜1℃で
低温貯蔵し厳しい選果基準をクリアしたりんごです。
奥州ロマンはシナノゴールドとつがるを交配
させて開発したりんごで品種名は高野5号
恋桜りんごの選果基準は、糖度・硬度・表皮のキズやサビの量などです。
等級1番手【満開の恋】糖度約16度
等級2番手【叶わぬ恋】糖度約15度
等級3番手【傷ついた恋】糖度約14度
傷ついた恋は多少のスレやキズなどあります
※りんご表面がテカテカしていますが、コレはりんご
自体から出てくるリノール酸やオレイン酸で熟した
証拠となりますのでご理解ください
【保存方法】
常温で保存する場合は、温度差の少ない
冷暗所で保存してください。
冷蔵庫で保存する場合は、ポリ袋などに
入れてください。
【りんごの成分】 約100ｇ
・エネルギー 約54カロリー
・水分 約84.9ｇ
・たんぱく質 約0.2ｇ
・脂質 約0.1ｇ
・炭水化物 約14.6ｇ
こんな贈り物に
春のご挨拶、卒業・入学・就職のお祝い、お彼岸、ホワイトデーのお返しに。
浜中屋 品質のお約束
贈り物は届いた瞬間の印象がすべてです。浜中屋は「どこでも買える品質」ではなく、贈答に使える品質だけを選んでお届けします。万一、お届け時に傷みや配送事故があった場合は、お手数ですがお早めにご連絡ください。状態を確認のうえ、再発送などで対応いたします(お客様のご都合による返品・交換はお受けしておりません)。
おいしい食べ方・保存方法
届いたら箱から出し、一つずつポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。乾燥を防ぐことで、シャキッとした食感が長持ちします。りんごは熟成を進めるエチレンガスを出すので、ほかの果物や野菜とは袋を分けておくと安心です。冷やしすぎず、食べる少し前に冷蔵庫から出すと香りが立ちます。
よくあるご質問
- Q. 等級の違いは?
- A. 「満開の恋」糖度約16度、「叶わぬ恋」糖度約15度、「傷ついた恋」糖度約14度の3等級です。「傷ついた恋」は多少のスレやキズがあります。
- Q. 表面がベタつくのは?
- A. りんご自身が出すリノール酸やオレイン酸による「テカリ」で、熟したしるしです。品質に問題はありません。
- Q. りんごはどう保存すればいいですか?
- A. 一つずつポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。ほかの果物とは袋を分けて保存してください。
- Q. いつ届きますか?
- A. 2027年3月中旬頃より、収穫に合わせて順次お届けします。(先行予約)
- Q. 到着日の指定はできますか?
- A. 旬が短く収穫に合わせて発送するため、基本的に承っておりません。法人様で土日祝を避けたい場合などは、前もってご相談ください。
- Q. 熨斗・メッセージカードはお願いできますか?金額は先様に分かりますか?
- A. 熨斗・挨拶状は無料で承ります。ご注文の際、備考欄にご記入ください。納品書は同梱せず、お荷物に金額の分かるものは一切入りません。
- Q. 配達完了の連絡や領収書は?
- A. インターネットでのご注文には配達完了メールが届きます。領収書はご注文時に備考欄へ「宛名・郵送先」をご記入いただければ、後日郵送いたします。
この商品を選んだ人
(株)浜中屋 バイヤー 余語 敏和(よご としかず)
バイヤー歴25年
山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物百貨店「浜中屋」の仕入れを担当。
