恋桜りんご　岩手県

お届けは3月上旬頃より

あなたに逢いたい桜の花が咲くころに



奥州ロマンりんご恋桜のご紹介です

2020年3月に【恋桜】は桜の時期の季節限定
商品としてデビューしました

平均糖度は15度以上で平均硬度13ポンド以上
で貯蔵性にも優れなんといっても食味が素晴らしい

口に入れた瞬間に広がる栗にも似た独特な
甘い香りは今までのりんごにはないものです

名称の恋桜は、長い冬を乗り越えて待望の
桜の季節を迎える気持ちと、大切な人と一緒に
いたいという恋心を表現しました。

10月に収穫した奥州ロマンをＪＡが0〜1℃で
低温貯蔵し厳しい選果基準をクリアしたりんごです。

奥州ロマンはシナノゴールドとつがるを交配
させて開発したりんごで品種名は高野5号

恋桜りんごの選果基準は、糖度・硬度・表皮のキズやサビの量などです。

等級1番手【満開の恋】糖度約16度

等級2番手【叶わぬ恋】糖度約15度

等級3番手【傷ついた恋】糖度約14度
傷ついた恋は多少のスレやキズなどあります

※りんご表面がテカテカしていますが、コレはりんご
自体から出てくるリノール酸やオレイン酸で熟した
証拠となりますのでご理解ください



【保存方法】

常温で保存する場合は、温度差の少ない
冷暗所で保存してください。

冷蔵庫で保存する場合は、ポリ袋などに
入れてください。

【りんごの成分】　約100ｇ

・エネルギー　約54カロリー
・水分　約84.9ｇ
・たんぱく質　約0.2ｇ
・脂質　約0.1ｇ
・炭水化物　約14.6ｇ