愛媛の栗(愛媛県産 約1kg 2L〜4L)

お届け:9月上旬頃より

商品情報

詳しいご紹介

愛媛の栗　愛媛県産

お届け期間は9月上旬頃より

愛媛県産の栗はホクホクとした
食感と濃厚な甘味が特徴です



秋の味覚のクリは縄文時代の遺跡
から出土しているほど歴史の古い果物です。

愛媛県の栗は全国で3番目の産地
で中山間地で栽培されています。

腐植に富んだ肥沃地に植栽されており
山間地のため昼夜の気温差が大きく、
クリ栽培に適しています

クリの収穫は、8月下旬の日向から始まり
大峰・筑波・銀寄・紫峰・石鎚・岸根まで
続きます。

また愛媛では地域ブランドの奥伊予特選栗
・特選中山栗・特選中山栗、・愛媛たいき
銘柄栗があります

栗に含まれているデンプン質は収穫して
すぐに食べるより、収穫後３日〜４日
寝かせる事でデンプンが糖に変わり
甘味が強く感じられるようになりまので
ポリ袋などに入れて冷蔵庫で保存します。

※ご注文頂いた時点でもっとも旬のクリを
お届けしますので、品種・銘柄指定はお受けできません※



【保存方法】

すぐに使う場合栗は乾燥しやすく、
むき出しのまま置いておくと乾燥し
香りが抜けるとともに実が痩せて
しまいますので使うまではプリ袋
などに入れ冷蔵庫に入れてください。

冷凍する場合は栗を冷凍保存する
場合は、一度茹でて鬼皮と渋皮を剥いた剥き栗
の状態にして保存袋などに入れ冷凍してください。

【くりの成分】　約100ｇ

・エネルギー　約164カロリー
・水分　約58.8ｇ
・たんぱく質　約2.8ｇ
・脂質　約0.5ｇ
・炭水化物　約36.9ｇ

愛媛の栗

愛媛県は全国有数の栗の産地です。中山間地の肥沃な土地で、昼夜の気温差が大きく栗の栽培に適しています。ホクホクとした食感と濃厚な甘みが特徴です。

品種

収穫は8月下旬の日向から始まり、大峰・筑波・銀寄・紫峰・石鎚・岸根へと続きます。ご注文時点でいちばん旬の栗をお届けするため、品種・銘柄のご指定はお受けできません。

甘くする保存のコツ

収穫後3〜4日寝かせるとデンプンが糖に変わり、甘みが強くなります。ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存してください。

こんな方に

ご家族やご自宅用、果物好きの方への贈り物に。

浜中屋の果物

浜中屋は山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物店です。全国の産地・生産者から、バイヤーが味と品質を確かめた果物だけを選び、自社で検品してお届けします。

浜中屋 品質のお約束

贈り物は届いた瞬間の印象がすべてです。浜中屋は「どこでも買える品質」ではなく、贈答に使える品質だけを選んでお届けします。万一、お届け時に傷みや配送事故があった場合は、お手数ですがお早めにご連絡ください。状態を確認のうえ、再発送などで対応いたします(お客様のご都合による返品・交換はお受けしておりません)。

よくあるご質問

Q. いつ届きますか?

A. 9月上旬頃より

Q. 到着日の指定はできますか?

A. 収穫・入荷に合わせて品質を優先して発送するため、日にちのご指定はお受けしておりません。

Q. 熨斗・メッセージカードはお願いできますか?金額は先様に分かりますか?

A. 熨斗・挨拶状は無料で承ります。ご注文の際、備考欄にご記入ください。納品書は同梱せず、お荷物に金額の分かるものは一切入りません。

Q. 配達完了の連絡や領収書は?

A. インターネットでのご注文には配達完了メールが届きます。領収書はご注文時に備考欄へ「宛名・郵送先」をご記入いただければ、後日郵送いたします。

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この商品を選んだ人

(株)浜中屋 バイヤー 余語 敏和(よご としかず)

バイヤー歴25年

山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物百貨店「浜中屋」の仕入れを担当。