茨城の栗(茨城県産 2L〜3L)
お届け:9月上旬頃より
商品情報
| 品種 | 丹沢・筑波・大峰・銀寄・ぽろたん・岸根など(ご指定はできません) |
|---|---|
| 産地 | 茨城県 |
| サイズ | 2L〜3L(ご指定はできません) |
| ご注意 | 傷みを見込んで1割増量しています |
| お届け | 9月上旬頃より |
| のし・挨拶状 | 無料で承ります |
【浜中屋 バイヤー評価】目利きワンポイント
栗は、収穫してすぐより、数日寝かせたほうが甘くなります。届いたらポリ袋に入れて冷蔵庫で3〜4日置くと、でんぷんが糖に変わって甘みが増します。生の栗は傷みが出やすいので、浜中屋では1割多めに入れてお届けしています。
詳しいご紹介
茨城の栗 茨城県産
お届け期間は9月上旬頃より
茨城県産の栗はホクホクとした
食感と濃厚な甘味が特徴です
秋の味覚のクリは縄文時代の遺跡から
出土しているほど歴史の古い果物です。
茨城県は栽培面積・生産量とも全国第１位
を誇る栗の生産地で盆地特有の昼夜の寒暖差
のある気候や、花崗岩質の土壌や黒土を多く
含む土壌は、くり栽培に適しています。
主な生産地・かすみがうら市・石岡市笠間市
・小美玉市・茨城町土浦市・つくば市・水戸市
・常陸大宮市・筑西市で栽培が行われています。
品種は丹沢・ぽろたん・大峰・利平・筑波
・銀寄・紫峰・石鎚・岸根まで続きます。
栗に含まれているデンプン質は収穫してすぐ
に食べるより、収穫後３日〜４日寝かせる事
でデンプンが糖に変わり甘味が強く感じられる
ようになりまのでポリ袋などに入れて冷蔵庫
で保存します。
主な入荷先は・JA常陸・JA水郷つくば・
下飯沼栗組合・志士庫園芸農業協同組合
他農家の皆様でご注文頂いた時点で旬の
産地・品種をお届けしますの、品種・銘柄
・組合の指定はお受けできません
【保存方法】
すぐに使う場合栗は乾燥しやすく、
むき出しのまま置いておくと乾燥し
香りが抜けるとともに実が痩せて
しまいますので使うまではプリ袋
などに入れ冷蔵庫に入れてください。
冷凍する場合は栗を冷凍保存する
場合は、一度茹でて鬼皮と渋皮を剥いた剥き栗
の状態にして保存袋などに入れ冷凍してください。
【くりの成分】 約100ｇ
・エネルギー 約164カロリー
・水分 約58.8ｇ
・たんぱく質 約2.8ｇ
・脂質 約0.5ｇ
・炭水化物 約36.9ｇ
茨城の栗
茨城県は栗の栽培面積・生産量ともに全国1位の産地です。昼夜の寒暖差がある気候と、花崗岩質や黒土の土壌が栗づくりに適しています。かすみがうら市・笠間市・石岡市などが主な産地です。
浜中屋の仕入れ
浜中屋は山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物店です。秋の味覚の栗も、産地のJAや市場から状態を確かめて仕入れています。
保存方法
ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存してください。収穫後3〜4日寝かせると甘みが増します。長く置くと傷みやすいので、早めに調理してください。
浜中屋 品質のお約束
贈り物は届いた瞬間の印象がすべてです。浜中屋は「どこでも買える品質」ではなく、贈答に使える品質だけを選んでお届けします。万一、お届け時に傷みや配送事故があった場合は、お手数ですがお早めにご連絡ください。状態を確認のうえ、再発送などで対応いたします(お客様のご都合による返品・交換はお受けしておりません)。
よくあるご質問
- Q. 品種やサイズは選べますか?
- A. 時期ごとにいちばん良いものをお届けするため、品種・サイズのご指定はできません。
- Q. いつ届きますか?
- A. 9月上旬頃より、入荷に合わせて順次お届けします。
- Q. 贈り物にできますか?
- A. はい。熨斗・挨拶状は無料で承ります。金額の分かるものは同梱しません。
この商品を選んだ人
(株)浜中屋 バイヤー 余語 敏和(よご としかず)
バイヤー歴25年
山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物百貨店「浜中屋」の仕入れを担当。
