富山干し柿(三社柿 約8個)

お届け:12月中旬頃より

商品情報

詳しいご紹介

富山干柿　三社柿(さんじゃかき) お届け期間は12月中旬頃より お歳暮干し柿に喜ばれる大粒系の干し柿！ 深みのある自然の甘さが感じられます。

富山干し柿のご紹介です！ 富山の干し柿は収穫した三社柿（さんじゃかき） の皮を剥き、医王山（いおうぜん）から吹き下ろす 寒風に当て天日干しで渋を抜きます。 三社柿(さんじゃがき)を使用し、果肉は　硬すぎず やわらかすぎず適度な歯ごたえで、深みのある 自然の甘さが感じられます。 干柿の表面には白い粉が吹いていますが、 これは果糖とブドウ糖が表面に出て結晶化 したものです。 三社柿ってどんな柿？ 三社柿は富山県南砺地方の独特の品種で 大粒系で糖度が高いのが特徴の渋柿です。 渋が大変強く、生食用ではなく、干し柿に 使われる事が多い渋柿なんですが、干し柿 は渋が強いほど甘くなると言われています ので、まさに干し柿に適した柿なんです。 富山県干し柿の歴史 江戸時代富山県加賀藩の藩主前田利常に 一人の老人が干し柿を献上した所、大変に 喜ばれ、それ以来富山県では干し柿作りが 盛んに行われるようになったと、言われて います。 お菓子の原点ではないでしょうか 果物って砂糖を使ってない自然の甘味が します・・・とってもやさしい感じがします。 必要以上に甘すぎないというか、体にも良い！ 健康食品といってもいいでしょう。 果物の中でも栄養価が高い事で知られ ている柿を干す事によってギュッと柿本来 のうまみが濃縮されます。 お茶うけにも・コーヒーにも相性がいいですよ！ 干し柿お歳暮の贈答用にいかがですか？ 富山干し柿の配送時期が12月中旬頃からになり ますので、年末のギフトやお歳暮干し柿に もお使い頂ける逸品です！	富山県南砺市は世界遺産の白川郷・五箇山 の合掌造り集落がある自然豊かな地区です。
富山県の果物生産高ランキング！ ・りんご　　　第10位 ・柿　　　　　第14位 ・梨　　　　　第17位 ・ぶどう　　　第25位 果物の栽培量こそ少ない物の、入善ジャンボ すいかを始め個性的な果物が出荷される県です。
果物専門店だから品質にこだわりもっています！ 干し柿に限りませんが弊社は100％自社検品配送で皆様へお贈りしています。 簡単に人任せで検品・詰め込みなどはしません！ 果実マニアな私達は、どんな生産者さんの商品でも、一度見てからでないと届けません。 今年も農家さん・選果所・お取引様をを厳しくチェックして数ある県内より品質重視
・当店は実店舗販売創業約60年。現在まで、数万個以上の配送実績があります。 インターネット販売では約15年、毎年全国へお届けしています。 ・一流バイヤー達が全国よりギフト用にふさわしい高品質な果物を目利きして仕入れ し検品してから、100％自社配送なのです。 生産者でないからこそ、第三者の視点で冷静に品質の善し悪しを判断できるのです。 ・培った実績があるので国内の生産者、出荷団体、ＪＡ等より優先的に高品質な 果物を安定供給ができるので、天候不順・不作等にもあまり左右されません。 ・法人向けのまとまった数量や、急にご必要な場合でもすぐに配送できるシステムができて おります。また同一箇所に、まとまった数量でもバラツキがないよう品質の一定化ができてます。

【保存方法】 常温で保存する場合は、新聞紙やビニール袋にいれて風通しの良い冷暗所 で保存してください。 ※干し柿は時間が立つほど堅くなり、白い粉が黄ばんでいきます ので注意が必要です※

【干し柿の成分】　約100ｇ ・エネルギー　約276カロリー ・水分　約24.0ｇ ・たんぱく質　約1.5ｇ ・脂質　約1.7ｇ ・炭水化物　約71.3ｇ

富山干し柿とは

三社柿の皮をむき、医王山から吹き下ろす寒風で天日干しして渋を抜いた大粒の干し柿です。かたすぎず、やわらかすぎない適度な歯ごたえです。

干し柿が贈り物に喜ばれる理由

渋柿を寒風にさらして作る干し柿は、自然が作る和のお菓子です。日持ちがよく、ご年配の方に特に喜ばれます。

干し柿の保存方法

冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。長く保存する場合は冷凍もできます。表面の白い粉は果糖が結晶化したもので、品質には問題ありません。

こんな方に

お歳暮・冬のご挨拶、ご年配の方への贈り物に。

浜中屋の果物

浜中屋は山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物店です。全国の産地・生産者から、バイヤーが味と品質を確かめた果物だけを選び、自社で検品してお届けします。

浜中屋 品質のお約束

贈り物は届いた瞬間の印象がすべてです。浜中屋は「どこでも買える品質」ではなく、贈答に使える品質だけを選んでお届けします。万一、お届け時に傷みや配送事故があった場合は、お手数ですがお早めにご連絡ください。状態を確認のうえ、再発送などで対応いたします(お客様のご都合による返品・交換はお受けしておりません)。

よくあるご質問

Q. いつ届きますか?

A. 12月中旬頃より

Q. 到着日の指定はできますか?

A. 収穫・入荷に合わせて品質を優先して発送するため、日にちのご指定はお受けしておりません。

Q. 熨斗・メッセージカードはお願いできますか?金額は先様に分かりますか?

A. 熨斗・挨拶状は無料で承ります。ご注文の際、備考欄にご記入ください。納品書は同梱せず、お荷物に金額の分かるものは一切入りません。

Q. 配達完了の連絡や領収書は?

A. インターネットでのご注文には配達完了メールが届きます。領収書はご注文時に備考欄へ「宛名・郵送先」をご記入いただければ、後日郵送いたします。

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この商品を選んだ人

(株)浜中屋 バイヤー 余語 敏和(よご としかず)

バイヤー歴25年

山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物百貨店「浜中屋」の仕入れを担当。