山梨県 御坂大糖領桃 糖度約12度以上 お届け期間は7月上旬頃より ご注文頂いた時期に合わせて最良の品種をお送りしますので 品種指定はできませんので予めご了承ください |
山梨県笛吹市は桃の一大生産地で栽培面積は1,186ヘクタールで日本一という笛吹市。 御坂町には約600軒の桃農家さんがおり丹精込めて栽培された桃は御坂統合共選所 に集約して検品・出荷されています。 桃は2種類のセンサーを通り、大きさや糖度、色などを計測。 皿にバーコードがついており、センサーを通過した桃は品質(等級・階級)によって 素早く、正確に分けられます。 大糖領桃は7月上旬頃の早生種の糖度は約12度以上で白鳳以降の中・晩生種の 糖度は約13度以上になります。 等級の【大糖領】はJAふえふき御坂地区のブランド名称です 大糖領の選果基準 糖度12度以上(白鳳以降は13度)で外観が美しく、最も甘味の高い美味しい桃。 甘さ・色具合を1個1個検査し、最高級の品質のものだけが大糖領です。 |
大糖領桃のご紹介 桃源郷とも呼ばれる山梨県の御坂(みさか)地区県のほぼ中央に位置し、昼夜寒暖の差が大きく、 日照時間・水はけの良い土壌など、高品質の桃が栽培されやすい土地柄です。 また農家さんたちも畑に反射板などをしき果実に満遍なく日光が あたる用にするなど努力を怠りません。 因みに光センサーを使いブランドを確立した先駆者的産地でもあるんです。 そんな御坂の桃の中でも、外観・重さ・糖度12度以上(白鳳以降は13度)など厳しい選果基準を 満たしたものだけが、大糖領(だいとうりょう)と呼ばれ出荷されます。 【光センサー選別】 ももは少なからず、当たりハズレがでてしまします。限りなく当たりの桃を選出する技術 が光センサー選別です。果肉を切らなくても、外側から糖度を測定できる技術なのです。 |
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【保存方法】 桃の保存方法は、基本的には常温がおすすめですが、桃の旬が 夏に為に常温で長時間放置しますと、すぐ劣化してしまいますので、 新聞紙やビニール袋などに一つ一つ包んで、冷蔵庫でもあまり温度の 冷えすぎない場所にいれてください。 出来ればももが届いた日の食べる2時間くらい前冷やしてから召し 上がるのが一番ベストかと思います。 ※冷蔵庫に長時間入れておくと甘みが感じにくくなりますのでご注意下さい 【ももの成分】 約100g ・エネルギー 約40カロリー ・水分 約88.7g ・たんぱく質 約0.6g ・脂質 約0.1g ・炭水化物 約10.2g |
商品詳細 | |||||||||||||
収穫時期 | 7月上旬頃より※収穫時期がずれる場合があります | ||||||||||||
内容 | 【商品】 大糖領桃 だいとうりょうもも 7月上旬頃 早生品種 糖度12度以上 7月下旬頃 中・晩生品種 糖度13以上 ご注文頂いた時期に合わせて最良の品種をお送りします ので品種指定はできませんので予めご了承ください 【内容量】 3玉入れ 【産地】 山梨県産 |
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配送料金 | クール便で配送+200円 別途配送料がかかります。【こちら〕 |
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明細書 | 購入金額のわかるものは入れておりません。 | ||||||||||||
大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
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