一宮の桃 プレミアム特秀品(山梨県 糖度13度以上)
お届け:7月下旬頃より
桃源郷と呼ばれる山梨県笛吹市一宮町。その最上級等級「プレミアム」の特秀品を、糖度13度以上の基準でお届けします。
商品情報
| 品種 | 白桃系(時期により旬の品種) |
|---|---|
| 産地 | 山梨県笛吹市一宮町(JAふえふき 一宮西地区統合共選所) |
| 等級・糖度 | プレミアム(特秀)・糖度13度以上 |
| 内容量 | 3玉/小箱 約5〜6玉/中箱 約7〜9玉(小箱・中箱は浜中屋オリジナル化粧箱) |
| お届け時期 | 7月下旬頃より |
| のし・挨拶状 | 無料で承ります |
【浜中屋 バイヤー評価】目利きワンポイント
一宮は透過式の光センサーで桃の内部まで測るため、外から見えない甘さのばらつきが少ない産地です。プレミアムは外観・重さ・糖度13度以上の基準を満たした最上級。さらに上の糖度15度以上をお求めの方には「匠の桃」もご用意しています。
一宮の桃とは
JAふえふき一宮西地区統合共選所は2016年に新設された選果場で、透過式光センサーで糖度・形状を瞬時に計測する設備を備えています。外観・重さ・糖度13度以上など厳しい基準を満たしたものだけが最上級の「プレミアム」として出荷されます。
山梨の桃がおいしい理由
山梨県は桃の生産量全国第1位。昼夜の寒暖差が大きく、日照時間が長く、雨が少ない盆地の気候が、甘みの凝縮した桃を育てます。生産者は実をつけ始めた頃に良い実だけを残す摘果や、畑に反射シートを敷いて実全体に日光を当てるなど、手間を惜しみません。
光センサー選果について
桃は外から見ただけでは甘さが分からない、果物屋泣かせの果物です。光センサー選果機は果肉を切らずに糖度や熟度を測れるため、産地の選果基準を満たした桃だけをそろえて出荷できます。
こんな贈り物に
お中元、暑中見舞い、お世話になった方へのお礼、内祝いに。
浜中屋 品質のお約束
贈り物は届いた瞬間の印象がすべてです。浜中屋は「どこでも買える品質」ではなく、贈答に使える品質だけを選んでお届けします。万一、お届け時に傷みや配送事故があった場合は、お手数ですがお早めにご連絡ください。状態を確認のうえ、再発送などで対応いたします(お客様のご都合による返品・交換はお受けしておりません)。
おいしい食べ方・保存方法
桃は冷やしすぎると甘みや香りが感じにくくなります。届いたら常温の涼しい場所に置き、召し上がる2時間ほど前に冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。まだ固い場合は、常温で1〜2日置くとやわらかくなります。熟した桃は傷みやすいので、一つずつ新聞紙などで包み、冷えすぎない野菜室に入れてお早めにお召し上がりください。
よくあるご質問
- Q. 品種は選べますか?
- A. 収穫の時期によって品種が切り替わるため、ご注文時期にいちばん良い旬の品種をお届けします。品種のご指定はお受けしておりません。
- Q. 固い桃が届いたら?
- A. 常温で1〜2日置くと、香りが立ってやわらかくなります。食べ頃になったら冷蔵庫で2時間ほど冷やしてお召し上がりください。
- Q. いつ届きますか?
- A. 7月下旬頃より、収穫に合わせて順次お届けします。
- Q. 到着日の指定はできますか?
- A. 旬が短く収穫に合わせて発送するため、基本的に承っておりません。法人様で土日祝を避けたい場合などは、前もってご相談ください。
- Q. 熨斗・メッセージカードはお願いできますか?金額は先様に分かりますか?
- A. 熨斗・挨拶状は無料で承ります。ご注文の際、備考欄にご記入ください。納品書は同梱せず、お荷物に金額の分かるものは一切入りません。
- Q. 配達完了の連絡や領収書は?
- A. インターネットでのご注文には配達完了メールが届きます。領収書はご注文時に備考欄へ「宛名・郵送先」をご記入いただければ、後日郵送いたします。
この商品を選んだ人
(株)浜中屋 バイヤー 余語 敏和(よご としかず)
バイヤー歴25年
山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物百貨店「浜中屋」の仕入れを担当。
