金色羅皇(こんじきらおう)すいか
千葉・熊本・他産地

お届け期間は7月上旬頃より

次世代の高糖度系品種！黄橙色の西瓜



金色羅皇スイカのご紹介です

見た目は普通のスイカなのにカットして、
ビックリ果肉が鮮やかな黄金系なんです。

幻のスイカ、金色羅皇。

ゴールド突き抜ける甘さを追究したらスイカの果肉
は黄金色でした。幻の超・糖度ゴールデンスイカ。

果肉は黄肉品種よりも濃い黄橙色で「黄金」にも
似た果肉色で極めて強い甘みと、黄肉種特有の
さっぱりした風味を併せ持ち、赤肉系とは異なる
美味しさ。

果肉が緻密で硬く、食感に優れるほか、果肉崩れ
や棚持ちが極めて良く種は赤みが強い茶色。

どうしてオレンジの果肉なの？

普通の西瓜には色素成分のリコピン
が含まれておりが、黄色い果肉の
西瓜には含まれていないために、
βカロチンの特有の色素成分が
出ているためです。

暑い夏に食べたい果物

西瓜の果肉成分は約90％が水分で、
体を冷やす作用や利尿作用・塩分
の取り過ぎを抑えるなど夏バテ予防
の栄養補給にピッタリの果物です。

この時期お中元・サマーギフトにも
お使い頂けるピッタリの果物です。

真夏といえば、花火をみながら
スイカをかぶりつく『日本の夏』の
風景ではないでしょうか。。。



【保存方法】

スイカが届きましたら、直射日光の
当たらない、風通しの良い所に置い
てください。

保管状況が悪いと劣化が早くなります。
カットした場合は冷蔵庫に入れて、
function escape_html (string) { if(typeof string !== 'string') { return string; } return string.replace(/[&'`"<>]/g, function(match) { return { '&': '&', "'": ''', '`': '`', '"': '"', '<': '<', '>': '>', }[match] }); }