おつきさまスイカ 秀品(北海道月形町 黒皮・黄色い果肉 3L〜5L)
お届け:7月中旬〜8月上旬頃
商品情報
| 品種 | 大黒黄(だいこくおう) |
|---|---|
| 産地 | 北海道月形町 |
| 等級・サイズ | 秀品・3L〜5L |
| 内容量 | 1玉 |
| お届け時期 | 7月中旬〜8月上旬頃 |
| のし・挨拶状 | 無料で承ります |
【浜中屋 バイヤー評価】目利きワンポイント
おつきさまは、黒い皮を切ると鮮やかな黄色の果肉が現れる、大玉では珍しいスイカです。月形町の生産者が約7年かけて品種改良し、平成9年に誕生しました。数量が限られるので、毎年確保できる量には限りがあります。見た目の驚きごと贈れる、話題性のあるスイカです。
詳しいご紹介
おつきさま西瓜
北海道月形町
お届けは7月中旬頃〜
8月上旬頃になります！
月形町特産黒皮クリームスイカ！
黒皮の果肉は鮮やかなイエロー！
数量限定の大黒黄すいかです！
おつきさまスイカのご紹介です！
北海道月形町で栽培されて
いるおつきさま西瓜は果皮
が黒く果肉が黄色でとても
珍しいスイカです。
平成3年に農家の柳さんが
品種改良に取り組み、約7年
の歳月をかけて改良し誕生
したお月さま西瓜。
クリームスイカとも呼ばれる
お月様すいかは大玉系では
果皮が黒皮で果肉が鮮やか
な黄色！
それまでも小玉でシマ模様
の黄色スイカはありましたが
大玉系で黒皮のクリームは
ありませんでした。
そこで西瓜農家の柳さんが
月形町にちなんで、絶対に
完成させようと試行錯誤を
重ね平成9年についに誕生！
商品名はおつきさまスイカ
ですが品種登録名は大黒黄
【だいこくおう】
黄色の果肉が個性的なおつき
さま西瓜は果肉が比較的柔ら
かめで糖度は約11度で食味は
さっぱりとした上品な甘さが
特徴です。
見た目のインパクトと確かな
食味で人気が高まってきて
いますが、まだまだ生産者
が少なく主に北海道と首都圏
の一部にしか出荷されていな
いので大変希少なすいかです
企画は秀品・優品・良品で
主に空洞の有るなしでランク
が決まります。
秀品は空洞が無い物・秀品は
空洞が約0.3%・良品は空洞が
約0.8%となりギフト用西瓜には
最上クラスの秀品がオススメに
なります。
どうしてオレンジの果肉なの？
普通の西瓜には色素成分の
リコピンが含まれておりが
黄色い果肉の西瓜には含
まれていないために、β
カロチンの特有の色素
成分が出ているためです。
黄色いスイカでも果肉が
黄色のサマーオレンジ
・クリームスイカ・こがね
などがあり果皮が黄色
の太陽スイカや果皮が
黒く果肉が黄色系のお
つきさま・月娘（つきむ
すめ）などもあります。
暑い夏に食べたい果物
西瓜の果肉成分は約90％
が水分で、体を冷やす作用
や利尿作用・塩分の取り過
ぎを抑えるなど夏バテ予防
の栄養補給にピッタリの
果物です。
この時期お中元・サマーギフト
にもお使い頂けるピッタリの
果物です。
真夏といえば、花火をみながら
スイカをかぶりつく『日本の夏』
の風景ではないでしょうか。。。
【保存方法】
スイカが届きましたら、直射日光の
当たらない、風通しの良い所に置い
てください。
保管状況が悪いと劣化が早くなります。
カットした場合は冷蔵庫に入れて、
保存し出来るだけ、お早めに
お召し上がり下さい。
食べる2時間位前に冷やしてから、
お召し上がりいただくのが
よろしいかと思います。
※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい
【すいかの成分】 約100ｇ
・エネルギー 約カロリー
・水分 約89.6ｇ
・たんぱく質 約0.6ｇ
・脂質 約0.1ｇ
・炭水化物 約9.5ｇ
こんな贈り物に
お中元、珍しい果物が好きな方、お子さんやお孫さんのいるご家庭への贈り物に。
浜中屋 品質のお約束
贈り物は届いた瞬間の印象がすべてです。浜中屋は「どこでも買える品質」ではなく、贈答に使える品質だけを選んでお届けします。万一、お届け時に傷みや配送事故があった場合は、お手数ですがお早めにご連絡ください。状態を確認のうえ、再発送などで対応いたします(お客様のご都合による返品・交換はお受けしておりません)。
おいしい食べ方・保存方法
丸ごとのスイカは、直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、召し上がる数時間前に冷蔵庫や冷水で冷やしてください。冷やしすぎると甘みを感じにくくなります。切ったあとは切り口にラップをして冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
よくあるご質問
- Q. スイカはどう保存すればいいですか?
- A. 丸ごとなら涼しい場所で常温保存し、食べる数時間前に冷やしてください。切ったあとはラップをして冷蔵庫へ入れ、お早めにどうぞ。
- Q. いつ届きますか?
- A. 7月中旬〜8月上旬頃に、収穫に合わせて順次お届けします。
- Q. 到着日の指定はできますか?
- A. 旬が短く収穫に合わせて発送するため、基本的に承っておりません。法人様で土日祝を避けたい場合などは、前もってご相談ください。
- Q. 熨斗・メッセージカードはお願いできますか?金額は先様に分かりますか?
- A. 熨斗・挨拶状は無料で承ります。ご注文の際、備考欄にご記入ください。納品書は同梱せず、お荷物に金額の分かるものは一切入りません。
- Q. 配達完了の連絡や領収書は?
- A. インターネットでのご注文には配達完了メールが届きます。領収書はご注文時に備考欄へ「宛名・郵送先」をご記入いただければ、後日郵送いたします。
この商品を選んだ人
(株)浜中屋 バイヤー 余語 敏和(よご としかず)
バイヤー歴25年
山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物百貨店「浜中屋」の仕入れを担当。
