マスカットジパング(岡山県産)
お届け:7月中旬頃より
見た目はシャインマスカットに似ていますが、まったく別の品種。岡山県の生産者だけに栽培が許された、新しいマスカット「マスカットジパング」です。
商品情報
| 品種 | マスカットジパング(ロザリオビアンコ×アリサ) |
|---|---|
| 産地 | 岡山県 |
| 内容量 | 1房 約700g |
| お届け時期 | 7月中旬頃より |
| のし・挨拶状 | 無料で承ります |
【浜中屋 バイヤー評価】目利きワンポイント
マスカットジパングは、シャインマスカットより皮が柔らかく、果汁がたっぷり。雨に弱く水分管理が難しいため、技術のある岡山の農家しか作れません。「シャインマスカットはもう食べた」という方に、次の一房として贈ってほしいぶどうです。
マスカットジパングとは
林ぶどう研究所が10年をかけて開発し、2014年に品種登録された新しい品種です。「ロザリオビアンコ」と「アリサ」を掛け合わせて生まれました。雨に弱く、きめ細かな水分管理が必要なデリケートなぶどうで、岡山県の生産者だけに栽培が許されています。シャインマスカットより果皮が柔らかく、ジューシーで後味さっぱり、マスカットらしい香りがあります。
白い粉(ブルーム)について
ぶどうの表面の白い粉は「ブルーム(果粉)」といい、ぶどう自身が実を乾燥や病気から守るためにつくる天然の成分です。農薬ではありません。ブルームがきれいに残っているのは、収穫からあまり触られていない新鮮さのしるしです。
こんな贈り物に
お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆のお供え、夏のご挨拶に。
浜中屋 品質のお約束
贈り物は届いた瞬間の印象がすべてです。浜中屋は「どこでも買える品質」ではなく、贈答に使える品質だけを選んでお届けします。万一、お届け時に傷みや配送事故があった場合は、お手数ですがお早めにご連絡ください。状態を確認のうえ、再発送などで対応いたします(お客様のご都合による返品・交換はお受けしておりません)。
おいしい食べ方・保存方法
届いたら、乾燥しないようにポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。洗うのは食べる直前に。冷やしすぎると甘みを感じにくくなるので、食べる少し前に冷蔵庫から出すのがおすすめです。食べきれない分は、粒を房から外して軽く洗い、水気をよくふいて冷凍すると、シャーベットのように楽しめます。
よくあるご質問
- Q. 表面の白い粉は何ですか?
- A. 「ブルーム」というぶどう自身がつくる天然の成分で、新鮮さのしるしです。農薬ではありません。食べる直前に軽く洗ってください。
- Q. いつ届きますか?
- A. 7月中旬頃より、収穫に合わせて順次お届けします。
- Q. 到着日の指定はできますか?
- A. 旬が短く収穫に合わせて発送するため、基本的に承っておりません。法人様で土日祝を避けたい場合などは、前もってご相談ください。
- Q. 熨斗・メッセージカードはお願いできますか?金額は先様に分かりますか?
- A. 熨斗・挨拶状は無料で承ります。ご注文の際、備考欄にご記入ください。納品書は同梱せず、お荷物に金額の分かるものは一切入りません。
- Q. 配達完了の連絡や領収書は?
- A. インターネットでのご注文には配達完了メールが届きます。領収書はご注文時に備考欄へ「宛名・郵送先」をご記入いただければ、後日郵送いたします。
この商品を選んだ人
(株)浜中屋 バイヤー 余語 敏和(よご としかず)
バイヤー歴25年
山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物百貨店「浜中屋」の仕入れを担当。
