オーロラブラック(岡山県産)
お届け:8月下旬頃より
紫黒色の大粒に、糖度約18度の濃厚な甘さ。岡山県が力を入れる、まだ流通の少ないオリジナルの黒ぶどう「オーロラブラック」です。
商品情報
| 品種 | オーロラブラック |
|---|---|
| 産地 | 岡山県 |
| 糖度 | 約18度 |
| 内容量 | 1房 約550g/2房 約1100g(ご注文時にお選びください) |
| お届け時期 | 8月下旬頃より |
| のし・挨拶状 | 無料で承ります |
【浜中屋 バイヤー評価】目利きワンポイント
オーロラブラックは、ピオーネが好きな方に一度食べてほしい黒ぶどうです。風味の濃さはピオーネ譲りで、甘さはさらに一段上。皮が薄いのでそのまま食べても気になりません。上手に作れる農家が少なく、まだ出回る量は多くありません。
オーロラブラックとは
岡山県オリジナルの品種で、「オーロラレッド」の自然交雑から生まれ、2003年に品種登録されました。大粒で種がなく、果皮は紫黒色、糖度は約18度と高く、ピオーネのような濃い風味と濃厚な甘さがあります。
白い粉(ブルーム)について
ぶどうの表面の白い粉は「ブルーム(果粉)」といい、ぶどう自身が実を乾燥や病気から守るためにつくる天然の成分です。農薬ではありません。ブルームがきれいに残っているのは、収穫からあまり触られていない新鮮さのしるしです。
こんな贈り物に
残暑見舞い、敬老の日、お彼岸、秋のご挨拶、ぶどう好きの方への贈り物に。
浜中屋 品質のお約束
贈り物は届いた瞬間の印象がすべてです。浜中屋は「どこでも買える品質」ではなく、贈答に使える品質だけを選んでお届けします。万一、お届け時に傷みや配送事故があった場合は、お手数ですがお早めにご連絡ください。状態を確認のうえ、再発送などで対応いたします(お客様のご都合による返品・交換はお受けしておりません)。
おいしい食べ方・保存方法
届いたら、乾燥しないようにポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。洗うのは食べる直前に。冷やしすぎると甘みを感じにくくなるので、食べる少し前に冷蔵庫から出すのがおすすめです。食べきれない分は、粒を房から外して軽く洗い、水気をよくふいて冷凍すると、シャーベットのように楽しめます。
よくあるご質問
- Q. 表面の白い粉は何ですか?
- A. 「ブルーム」というぶどう自身がつくる天然の成分で、新鮮さのしるしです。農薬ではありません。食べる直前に軽く洗ってください。
- Q. いつ届きますか?
- A. 8月下旬頃より、収穫に合わせて順次お届けします。
- Q. 到着日の指定はできますか?
- A. 旬が短く収穫に合わせて発送するため、基本的に承っておりません。法人様で土日祝を避けたい場合などは、前もってご相談ください。
- Q. 熨斗・メッセージカードはお願いできますか?金額は先様に分かりますか?
- A. 熨斗・挨拶状は無料で承ります。ご注文の際、備考欄にご記入ください。納品書は同梱せず、お荷物に金額の分かるものは一切入りません。
- Q. 配達完了の連絡や領収書は?
- A. インターネットでのご注文には配達完了メールが届きます。領収書はご注文時に備考欄へ「宛名・郵送先」をご記入いただければ、後日郵送いたします。
この商品を選んだ人
(株)浜中屋 バイヤー 余語 敏和(よご としかず)
バイヤー歴25年
山形県鶴岡市で贈答ひと筋70余年の果物百貨店「浜中屋」の仕入れを担当。
