デラウェアぶどう
山形県産
お届け期間は8月上旬頃より
100年以上も愛されている、
甘味たっぷりぶどう！
小粒ながら強い甘さと深い
余韻が香る葡萄。
デラウェアブドウのご紹介です
全国生産量第1位の山形より
産地直送です。
広く親しまれているブドウの一つで、
小粒ながら強い甘さと酸味のバランス
が良く、ツルッとした食感が魅力的です。
当店は高畠・南陽・置賜・村山地方
の葡萄より,その年の出来の良い
農家さんを厳選しお届けいたします。
出荷時期により、ハウス栽培
・露地栽培のいずれかの、ぶどう
での配送となります。
100年以上も愛され続けている理由
ここ数年、大粒系のぶどうや種なし
葡萄など,たくさんの品種が出てきて
いる中、昔から、根強い人気も持つ
デラウェアブドウ。
デラぶどう本来が持つ、甘さと酸度
のバランスが今なお、第一線を走り
続ける理由ではないでしょうか。
他の高級品種ブドウの様な華やか
さこそ無いものの、確かな甘さと
風味で、食べやすく小さいお子さん
からご年配の方まで、広く受け入れ
られて葡萄です。
葡萄に付いている白い粉の秘密
この白い粉はブルーム（果粉）と
言います。
ぶどう自体の糖分やミネラルが
結晶化して出来るもので、品質
には何も問題はありません。
新鮮さの証みたいなものです。
【保存方法】
冷蔵庫で保存する場合は一房
ずつ、紙やラップなどで包んで
入れてください。
食べる前に少し洗いお召し上が
りください。少し常温に戻してから
の方が甘さを感じやすくなります。
冷凍保存
冷凍庫で保存する場合は、
房から外し、少し洗ったら、
十分に水分をとりタッパーなど
にいれ保存して下さい。
保存期間は約1ヶ月程度で
品質により若干異なりますので、
お早めに召し上がることを
オススメします。
※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい
【ぶどうの成分】 約100ｇ
・エネルギー 約59カロリー
・水分 約83.5ｇ
・たんぱく質 約0.4ｇ
・脂質 約0.1ｇ
・炭水化物 約15.7ｇ
