マスカサーティーン ぶどう
山梨・他産地

お届け期間は9月上旬頃より

話題のマスカット系葡萄！
種が無く皮ごと食べられるマスカット系品種！



マスカサーティーン葡萄のご紹介です

マスカ・サーティーンブドウはロザリオ
ロッソ葡萄×シャインマスカット葡萄を
交配した品種で皮ごと食べられ果肉が
柔らかくマスカット特有の香りが楽しめる
葡萄です。

シャインマスカットより色が淡く透明感
のある黄緑色の葡萄。

マスカサーティーンを試食した印象は
果肉が柔らかく香りがいい事

どこかアレキサンドライト葡萄にも
似た感じもしました。

葡萄の皮にはポリフェノールが多く
含まれているので美味しくて、体にも
良いと一石二鳥です。

葡萄に付いている白い粉の秘密

この白い粉はブルーム（果粉）と
言います。

ぶどう自体の糖分やミネラルが
結晶化して出来るもので、品質
には何も問題はありません。
新鮮さの証みたいなものです。

【保存方法】

冷蔵庫で保存する場合は一房
ずつ、紙やラップなどで包んで
入れてください。

食べる前に少し洗いお召し上が
りください。少し常温に戻してから
の方が甘さを感じやすくなります。

冷凍保存
冷凍庫で保存する場合は、
房から外し、少し洗ったら、
十分に水分をとりタッパーなど
にいれ保存して下さい。

保存期間は約1ヶ月程度で
品質により若干異なりますので、
お早めに召し上がることを
オススメします。



※冷蔵庫に長時間入れておくと甘み
が感じにくくなりますのでご注意下さい

【ぶどうの成分】　約100ｇ

・エネルギー　約59カロリー
・水分　約83.5ｇ
・たんぱく質　約0.4ｇ
・脂質　約0.1ｇ
・炭水化物　約15.7ｇ